Muffin salati alle zucchine

Name: Muffin salati alle zucchine
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Latte freddo, per servire; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 tazza di avena (veloce o normale); 114 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro, ammorbidito; 40 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di trota di lago (circa ciascuno); 1 Oreo ripieni doppi Acqua calda (100°F); 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 219 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 2 spicchio aglio tritato; 122 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 80 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla tritata; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 33 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. shredded Parmesan cheese (optional); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero appena incrinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino (come Tabasco®); 35 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pepe rosso arrostito tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 115 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida leggera; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori secchi tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero bianco; 60 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida; 186 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine tagliuzzate, spremute a secco

I muffin salati alle zucchine richiedono circa 1 ora e 10 minuti di preparazione. Questa ricetta è per 16 persone e costa 44 centesimi a porzione. Una porzione contiene 177 calorie , 5 g di proteine e 9 g di grassi . È perfetta per una colazione a un prezzo ragionevole. 167 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Vai al supermercato e prendi pomodori secchi, cipolla, latte e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Con un punteggio "cucchiaio" del 33% , questo piatto è piuttosto scadente. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i muffin salati di mais ed erba cipollina , i muffin alle zucchine e alla banana e i muffin alle zucchine e al limone .

Istruzione

Preriscaldate il forno a 190 °C. Imburrate 16 stampini per muffin o foderateli con pirottini di carta.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio; soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio caldo finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti. Aggiungere i pomodori secchi e togliere dal fuoco; trasferire in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Aggiungere le zucchine e il peperone rosso arrostito al composto di pomodoro; frullare il composto più volte fino a tritarlo finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Mescolate insieme in una ciotola la farina per tutti gli usi, la farina di mais, la farina integrale, il lievito, il bicarbonato, il sale, il pepe, il basilico e l'origano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida

1 1/2 Tazza Di Avena (veloce O Normale)

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(o Normale)

Attrezzatura che userete

1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti

In una ciotola capiente a parte, montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso usando una frusta elettrica; incorporate le uova, una alla volta. Incorporate la panna acida, il latte, la salsa al peperoncino e 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1/3 Di Libbra Di Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fette Sottili (ma Non A Scaglie)

Succo Di Limone, Facoltativo

Come Gli M&M's

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti

Incorporare metà del composto di farina al composto di burro fino a quando non è quasi completamente incorporato; aggiungere il resto del composto di farina e mescolare qualche volta per amalgamare. Incorporare il composto di zucchine. Versare l'impasto negli stampini per muffin preparati fino a riempirli quasi completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/3 Di Libbra Di Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fette Sottili (ma Non A Scaglie)

Avena (sia Veloce Che Normale)

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Se lo si desidera, cospargere ogni pirottino con circa 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro