Il salmone è collegato al folklore e alla poesia nella mitologia celtica poiché il pesce è spesso visto come saggio e appare come una creatura chiamata "Salmone della conoscenza" nei racconti irlandesi.
Se sei abbastanza fortunato da avere la possibilità di andare a pescare il salmone in Scozia, potresti essere incoraggiato a riportare semplicemente il pesce al flusso del fiume, poiché è essenziale mantenere i numeri a un livello gestibile.
Naturalmente, la qualità del salmone può davvero variare, il più pregiato e il più costoso è il salmone selvatico e il più comune è quello in scatola. Il bello di cucinare con il salmone è che ci sono ricette e metodi per tutti i gusti.
Una cosa è vera: è una tale delizia per le papille gustative che è meglio mangiare il costoso salmone affumicato senza troppe distrazioni, a parte una spruzzata di limone che si frappone. Per un tortino di pesce, consigliamo che anche surgelato avrà comunque un buon sapore. Se vuoi provare qualsiasi sushi a casa, preparati a pagare per la qualità perché vuoi che sia molto fresco e di buona provenienza.
Ci auguriamo che ti piacciano le nostre varie ricette di salmone e celebri questo pesce meravigliosamente saporito e bello.
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