Uova Benedict con Salmone Affumicato

Uova Benedict con Salmone Affumicato
Uova Benedict con salmone affumicato potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 216 calorie, 16g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Tuttiricette ha 42 fan. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Se hai capperi, pepe macinato, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Con un cucchiaio punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Uova di salmone affumicate Benedict, Uova di salmone affumicate Benedict, e Uova di salmone affumicate Benedict per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la salsa: Nella parte superiore di una doppia caldaia, sbattere insieme yogurt, succo di limone, tuorli d'uovo, senape, sale, zucchero, pepe e salsa piccante. Cuocere in acqua bollente mescolando continuamente, per 6-8 minuti, o fino a quando la salsa è abbastanza spessa da ricoprire la parte posteriore del cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimoneSucco Di Limone
TuorloTuorlo
Salsa PiccanteSalsa Piccante
SenapeSenape
PepePepe
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
SalsaSalsa
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Doppia CaldaiaDoppia Caldaia
SbattereSbattere
2
In una pentola grande scaldare 2 litri di acqua salata a ebollizione. Rompere con cura le uova una alla volta nell'acqua bollente. Quando tutte le uova sono state aggiunte, ridurre il calore a medio. Quando le uova galleggiano verso l'alto, rimuoverle con un mestolo forato e lasciare scolare brevemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
AcquaAcqua
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
PentolaPentola
3
Per assemblare piatto finale: Fette di pane tostato e posto su piatti caldi. Top ogni pezzo di pane tostato con una fetta di salmone affumicato e un uovo in camicia caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salmone AffumicatoSalmone Affumicato
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
TostareTostare
4
Condire con salsa di yogurt; guarnire con prezzemolo e capperi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
CapperoCappero
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
SalsaSalsa
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute7
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