Zuppa di yogurt estivo con pomodoro e basilico

Name: Zuppa di yogurt estivo con pomodoro e basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, affettato; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla, piccoli dadi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o acqua; 2 piccolo vite pomodori maturi, tagliare piccoli dadi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pacchetto torta a strati alla vaniglia congelata

La ricetta Zuppa di yogurt estivo con pomodoro e basilico può essere fatta in circa 15 minuti. Per $1.99 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 4. Una porzione contiene 164 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi yogurt, aglio, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Zuppa di yogurt e basilico con ghiaccio di pomodoro, Zuppa di yogurt e basilico con ghiaccio di pomodoro, e Spaghettini Estivi di Pomodoro e Basilico.

Istruzione

Scaldare l'olio su fiamma medio - alta e soffriggere l'aglio e la cipolla fino a traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e purea in frullatore o robot da cucina per 30 secondi.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere basilico, sale e pepe e frullare per altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere lo yogurt e il polso per mescolare. Tenere freddo fino al momento di servire. Al momento di servire, aggiungere un paio di cucchiai di pomodoro a dadini sopra ogni ciotola di zuppa. Condire il pomodoro con sale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro