Zuppa di vongole cremosa

Name: Zuppa di vongole cremosa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 striscioline pancetta, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 369 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole tritate, sgocciolate; 2 (inverno) più 1 cucchiaino. farina; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 Dash cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande patata, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

La zuppa di vongole cremosa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 15 porzioni con 88 calorie, 3g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Si tratta di un molto economico ricetta per gli appassionati di cibo americano. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi olio vegetale, succo di vongole, vongole e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 25%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Zuppa di vongole cremosa, Zuppa di vongole cremosa, e Zuppa di vongole cremosa.

Istruzione

Unire la pancetta e l'olio in una grande casseruola a fuoco medio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando il grasso viene estratto dalla pancetta, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Versare il succo di vongole e portare a ebollizione, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Aggiungere latte, patate, vongole e salsa piccante. Condire con sale. Aumentare il calore a medio-alto e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono forchetta-tenera, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(tubo Grande)

Mestolo zuppa in tazze o ciotole, cospargere con prezzemolo e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Pesce

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mestolo

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2striscioline

pancetta, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 369Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole tritate, sgocciolate 2(inverno)

più 1 cucchiaino. farina 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1Dash

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1( melanzane)

cipolla tritata finemente 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande patata, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.