Zuppa di pollo e lenticchie al curry

Name: Zuppa di pollo e lenticchie al curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 cooking apples (such as McIntosh or Fuji), peeled and roughly chopped; 8 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cilantro, plus more for topping; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Cipolla bianca, tagliata a dadini; 4 spicchio 1 arancia, scorza; 2 pollice fette spesse sbucciate zenzero; 1 jalapeno pepper, seeded and roughly chopped; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 383 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco leggero; 944 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 180 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lenticchie rosse, raccolte e sciacquate; 1 mazzo scalogno (solo parti bianche e verde chiaro), tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) skinless, boneless chicken breasts, cut into 3/4-inch pieces

La ricetta della zuppa di pollo e lenticchie al curry potrebbe soddisfare la tua voglia di indiano in circa 40 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 persone e costa $ 2,72 per porzione. Una porzione contiene 426 calorie, 29 g di proteine e 10 g di grassi. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico per l'autunno. 23 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale kosher, zenzero denso, petti di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale del 93%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche la zuppa di pollo e lenticchie al curry, la zuppa di lenticchie al curry e la zuppa di lenticchie e verdure al curry.

Istruzione

Frullare gli scalogni, il jalapeno, lo zenzero, il coriandolo e l'aglio in un robot da cucina fino a tritarli. Con il motore acceso, aggiungere le mele, pochi pezzi alla volta, fino a tritarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Per Preservare,

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Cuocere il curry in polvere in un forno olandese o in una pentola capiente a fuoco medio-alto, mescolando, finché leggermente tostato, per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sbattere il latte di cocco fino a che liscio; cuocere fino a ridurlo della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la miscela di mele e scalogno e 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando, finché non si addensa, circa altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Per Preservare,

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare il brodo di pollo e le lenticchie. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie saranno tenere e distrutte, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Lenticchia

Aggiungere il pollo e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata, circa 6 minuti. Condire con sale e pepe; completare con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Fotografia di Justin Walker

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

cooking apples (such as McIntosh or Fuji), peeled and roughly chopped 8Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cilantro, plus more for topping 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Cipolla bianca, tagliata a dadini 4spicchio

1 arancia, scorza 2pollice

fette spesse sbucciate zenzero 1

jalapeno pepper, seeded and roughly chopped 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 383Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco leggero 9446 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 180Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lenticchie rosse, raccolte e sciacquate 1mazzo

scalogno (solo parti bianche e verde chiaro), tritato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

skinless, boneless chicken breasts, cut into 3/4-inch pieces

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono ottime scelte per i piatti asiatici. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto, ovviamente, ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 23 dollari a bottiglia.