Zuppa di pastinaca, igname e crescione

Name: Zuppa di pastinaca, igname e crescione
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela Granny Smith sbucciata tritata (circa 1 media); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 0 (può essere o scremare) noce moscata appena macinata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata (circa 1 grande); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2-inch cubi pelati pastinaca (circa 4 grandi); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di crescione (cime di 2 grappoli); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2-pollici cubetti pelati yam (patata dolce dalla pelle rossa; circa 1 grande)

Pastinaca, igname e crescione zuppa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 261 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.23 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la panna da montare, la mela granny Smith, i cubetti di igname e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Lenticchie, Pastinaca e Crescione con Olio al Tartufo, Tortilla spagnola di patate, pastinaca e crescione, e Merluzzo affumicato e zuppa di pastinaca per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in pesante pentola grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere pastinaca e cipolla. Soffriggere fino a quando la cipolla si ammorbidisce, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Cipolla

Aggiungere 3 tazze di brodo e mela. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le pastinache sono tenere, circa 12 minuti. Purea 2 tazze pastinaca miscela in frullatore fino a quando molto liscia. Riportare la purea in pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Mela

Brodo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Pentola

Aggiungere cubetti di igname e noce moscata. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i cubetti di igname sono teneri, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Moscata

Yam

Mescolare in crema, poi crescione. Mescolare fino a quando il crescione appassisce, circa 2 minuti. Zuppa sottile con più brodo, se lo si desidera. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crescione

Zuppa Di Pesce

Brodo

Crema

Per porzione: Cal (kcal) 254.00; % Cal da grasso 41.4; Grasso (g) 11.69; Sat Fat (g) 7.30; Chol (mg) 36.09; Carb (g) 34.17; Fibra alimentare (g) 7.12; Zuccheri totali (g) 12.90; Carboidrati netti (g) 27.05; Proteine (g) 4.96 Vedere l'analisi dei dati nutrizionali "

Bon Appetit