Zuppa di melanzane arrosto e pomodoro

Name: Zuppa di melanzane arrosto e pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 439 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può ceci (ceci), scolati e sciacquati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe nero macinato; 2 (può essere o scremare) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato, per servire; 10 spicchi daglio; 4 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 kg pomodori plum (circa 12), duro gambo punto rimosso, e pomodori dimezzato longitudinalmente

Melanzane arrosto e zuppa di pomodoro richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.74 per porzione. Una porzione contiene 242 calorie, 7g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta di Simply Recipes ha 201 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Funziona bene come una zuppa conveniente. Se hai coriandolo, carote, melanzane e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 99%. Ricette simili includono Zuppa di melanzane arrosto e pomodoro, Zuppa di pomodoro e melanzane arrosto, e Zuppa di melanzane arrosto e pomodoro con erbe fresche.