Zuppa di mais, vongole e cozze

Name: Zuppa di mais, vongole e cozze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fetta fette di pancetta, tritate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 369 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole tritate, liquido riservato; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi; 1 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 20 cozze (circa, strofinato e debearded; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patata rossa tagliata a dadini; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 rametto Timo

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare mais, vongole, e cozze zuppa una prova. Per $1.88 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 246 calorie. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pancetta, farina, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di mais, vongole e cozze, Zuppa di vongole con mais, e Zuppa di vongole e mais per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la pancetta in padella; cuocere 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, il sedano e il timo tritato in padella; cuocere 8 minuti o fino a quando ammorbidito, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la patata e il succo in bottiglia; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere, coperto, 9 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Mescolare il mais e le cozze; portare a ebollizione. Coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando le cozze si aprono; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Unire metà e metà, latte e farina in una piccola ciotola; mescolare con una frusta. Mescolare metà e metà miscela e vongole in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente addensato. Mescolare in 2 cucchiai riservati vongole liquido e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Guarnire con rametti di timo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

Unire 4 tazze di lattuga romana strappata, 1 tazza di pomodorini dimezzati e 1 tazza di bulbo di finocchio affettato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Romaine

Bulbo Di Finocchio

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire 1 1/2 cucchiai di aceto balsamico, 2 cucchiaini di miele, 1 cucchiaino di senape di Digione, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco in una piccola ciotola. Aggiungere gradualmente 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la vinaigrette sulla miscela di lattuga; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2fetta

fette di pancetta, tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 369Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole tritate, liquido riservato 3(inverno)

farina per tutti gli usi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais freschi 1(può essere o scremare)

timo fresco tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2% di latte a ridotto contenuto di grassi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

20 cozze (circa, strofinato e debearded 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patata rossa tagliata a dadini 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1rametto

Timo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.