Zuppa di lenticchie e bietole

La zuppa di lenticchie e bietole svizzere potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 232 calorie, 14g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.3 per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi succo di limone, pepe, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Zuppa di lenticchie e bietole, Zuppa di lenticchie con bietola, e Zuppa di lenticchie rosse al curry e bietole per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, unire le lenticchie con l'acqua, il brodo e 1 1/2 cucchiaini di sale e portare a ebollizione. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le lenticchie sono appena tenere, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, scaldare i 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, il pepe tritato e un pizzico di sale e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è leggermente dorata, 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere l'aglio e il coriandolo e cuocere per 1 minuto. Aggiungere gradualmente le foglie di bietola e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad appassire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

Bietole

Aggiungere la bietola alle lenticchie, coprire parzialmente e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 15 minuti. Mescolare il succo di limone e condire con sale e pepe. Mestolo la zuppa in ciotole, condire con pepe e olio d'oliva e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato