Zuppa di carote e lenticchie al curry

Name: Zuppa di carote e lenticchie al curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, Madras curry in polvere; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 2 carote tagliate a dadini o grattugiate; 1 porro, ben lavato e affettato sottilmente; 2 spicchi daglio tritati; 1 cubo di brodo vegetale a sale ridotto; 3 (inverno) coriandolo tritato; 2 (inverno) 0% di grassi bio yogurt (opzionale); 390 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lenticchie verdi

La zuppa di carote e lenticchie al curry potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 91 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete grasso bio yogurt, spicchi d'aglio, porro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme punteggio spoonacular di 96%. Provare Zuppa di lenticchie rosse con carote al curry, Insalata di cavolfiore al curry e lenticchie con tagliatelle di carote e condimento al miele e cumino, e Zuppa di lenticchie al curry per ricette simili.

Istruzione

Versare le spezie nella padella e scaldare brevemente per tostarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare 800 ml di acqua e ammucchiare le carote, il porro e l'aglio. Sbriciolare nel cubetto di brodo, quindi coprire e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetto Di Brodo

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(e Solo Porzioni)

Versare le lenticchie con il loro liquido e la maggior parte del coriandolo tritato, quindi coprire e cuocere per altri 5 minuti. Blitz la zuppa con un frullatore a immersione a parte-puro esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio