Zuppa cremosa di patate dolci e rosmarino

Name: Zuppa cremosa di patate dolci e rosmarino
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchio aglio tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 3 (inverno) sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mascarpone, a temperatura ambiente; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 12 pollice lungo) gambi di rosmarino fresco; 6 piccolo grandi o scalogni, tagliati a fette sottili; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (circa 2 a 3) patate dolci, sbucciate, tagliate e tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 3 (inverno) burro non salato, a temperatura ambiente

La zuppa cremosa di patate dolci e rosmarino potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 428 calorie, 9g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.51 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi aglio, sale e pepe kosher, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta dal cibola rete ha 400 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 42 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cremoso di patate dolci e rosmarino Penne, Patate cremose con zuppa di rosmarino, e Zuppa di patate dolci e rosmarino con toast all'aglio.

Istruzione

In una pentola da 8 litri, sciogliere il burro e l'olio insieme a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere lo scalogno e l'aglio. Condire con sale e pepe e cuocere fino al morbido, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scalogno

Aglio

Aggiungere le patate dolci, rosmarino e brodo di pollo. Condire con sale e pepe, a piacere. Portare a ebollizione la miscela, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate dolci sono molto tenere, circa 20 a 25 minuti. Spegnere il fuoco e rimuovere i gambi di rosmarino. Utilizzando un frullatore ad immersione, frullare la miscela fino a che liscio e denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patate Dolci

Brodo Di Pollo

Rosmarino

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Sbattere il mascarpone e lo sciroppo d'acero fino a che liscio. Condire con sale e pepe, a piacere. Tenere la zuppa calda a fuoco basso fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone