Zucchine ripiene libanesi (Coosa / Koosa)

Zucchine ripiene libanesi (Coosa / Koosa)
Le zucchine ripiene libanesi (Coosa/Koosa) potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 301 calorie. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi le zucchine, la noce moscata macinata, la bistecca rotonda e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la zuppa di pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di zuppa di pomodoro con crema al burro di moka come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo medio orientale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è tremendo. Provare Koosa libanese (Zucca gialla ripiena), Antipasto di zucchine all'aglio (Mutabbal Koosa), e Carciofi ripieni libanesi per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare un'estremità di ogni zucchina. Usa una piccola paletta per raccogliere la carne dalle zucchine, lasciando i gusci. Scartare la carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
1 Cucchiaio Di Marsala Secco1 Cucchiaio Di Marsala Secco
2
Mescolare la bistecca rotonda tritata, il riso, la noce moscata, il sale e il pepe nero insieme in una ciotola. Riempire leggermente la miscela di bistecca nelle zucchine, assicurandosi di lasciare circa 1 pollice di spazio per il riso per espandersi; se non lo fai, le zucchine scoppieranno che ha ancora un buon sapore ma non sembra così bello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Bistecca RotondaBistecca Rotonda
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In EccessoCostata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
3
Mettere le zucchine in una pentola capiente; aggiungere la zuppa di pomodoro e i pomodori stufati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori StufatiPomodori Stufati
Zuppa Di PomodoroZuppa Di Pomodoro
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
4
Mettere un piatto sopra le zucchine per evitare che rimbalzino una volta che la salsa è bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
5
Portare la salsa a ebollizione, ridurre il calore a medio-basso, e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è completamente cotto, 30 a 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving6
Punteggio di salute93
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