Zucchine con salsa di pomodoro secca

Name: Zucchine con salsa di pomodoro secca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pomodorini squartati; 1 pizzico pizzico di zucchero moscovado pallido; 207 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 porri, affettati molto finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale marino e pepe nero appena macinato; 10 metà di pomodori secchi; 89 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 12 medio zucchine, asciugate

Una porzione contiene 251 calorie, 6g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.3 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Vai al negozio e raccogli i pomodorini, l'olio d'oliva, il sale marino e il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è incredibile. Provare Tagliatelle di zucchine (Zoodles!) con Pesto di Pomodoro secco, Pizza al pomodoro e zucchine con formaggio di capra #SundaySupper, e Braciole di maiale al timo con pomodori secchi Tagliatelle di zucchine per ricette simili.

Istruzione

Se i pomodori secchi sono stati conservati in olio, togliere dall'olio (riservarlo) e tritare i pomodori abbastanza piccoli. Se fossero appena essiccati, immergere per 10 minuti in acqua bollente, quindi scolare e tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scaldare 2 cucchiai di olio riservato o nuovo in una padella pesante e aggiungere i porri a fette; cuocere delicatamente, scoperto, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungete i pomodori e il vino bianco, mescolate bene, portate ad ebollizione, abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire delicatamente per 30-40 minuti.Mentre la salsa sta cuocendo, con un coltello affilato o un pelapatate, tagliate le zucchine longitudinalmente a fettine sottili come potete gestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Peeler

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Disporli su una piastra, condirli con un filo d'olio e grattugiare un po ' di sale e pepe. Cuocere vivacemente sotto una griglia calda fino a quando non è abbronzato, quindi girare e ripetere il processo. Continuare fino a quando tutte le fette sono cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere la salsa dal fuoco e purea in un robot da cucina.Sottile con l'acqua (potrebbe essere necessario un po ' di più) e aggiungere lo zucchero a piacere. Non è necessario alcun ulteriore condimento in quanto le fette di zucchine sono già ben condite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati