Vongole alla spagnola con peperoni rossi e Sherry

Name: Vongole alla spagnola con peperoni rossi e Sherry
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 (inverno) sherry secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole a collo piccolo, strofinate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata sottilmente verticalmente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi arrostiti in bottiglia tritati, sciacquati e scolati; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 150 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di peperoni arrostiti in bottiglia, brodo di pollo a basso contenuto di sodio, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 17 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di agnello alla spagnola con peperoni rossi arrostiti, Gamberetti all'aglio spagnolo con Sherry, e Vongole con salsiccia spagnola per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti o fino a doratura leggermente, mescolando frequentemente. Mescolare l'aglio; cuocere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i peperoni e gli altri ingredienti tranne il prezzemolo, mescolando delicatamente. Coprire e cuocere 4 minuti o fino a quando le vongole si aprono; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Prezzemolo

Gusci Di Pasta

Vongola

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 3(inverno)

sherry secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole a collo piccolo, strofinate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata sottilmente verticalmente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni rossi arrostiti in bottiglia tritati, sciacquati e scolati 0(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.