Velluto Uova strapazzate con erbe fresche

Name: Velluto Uova strapazzate con erbe fresche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 olive ripiene di peperoncino; 1 testa lattuga verde, rossa o burro, strappata in piccoli pezzi (5 tazze mix di insalata mesclun); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte o panna, più 1 cucchiaio; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 9 grande uovo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) maggiorana fresca tritata o origano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 scalogno, tritato (solo verde)

Le uova strapazzate di velluto con erbe fresche potrebbero essere solo il pasto mattutino che stai cercando. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 438 calorie, 15g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 5 direbbero che ha colpito il posto. Se hai maggiorana, timo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Provare Erbe fresche e parmigiano Uova strapazzate, Cremoso uova strapazzate con giardino erbe fresche, e Uova strapazzate di Pricy con erbe fresche e formaggio per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sbattere le uova più 1/4 di tazza di latte o panna fino a quando non è più filante, circa 1 minuto. A fuoco medio-basso, sciogliere il burro in una grande padella antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare le uova in una padella e usando un cucchiaio di legno o una spatola di gomma, mescolare delicatamente le uova e cuocere a fuoco basso. Le uova diventeranno cremose con cagliata morbida. Quando le uova hanno quasi perso il "look crudo" gettare la maggiorana, timo, scalogno, parmigiano, e sale e pepe e mescolare per distribuire. Una volta che le uova non sono più gocciolanti, ma ancora molto cremose e umide, versare immediatamente un po ' di latte (1 o 2 cucchiaini) sulle uova per interrompere la cottura e togliere le uova dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®