Vacanze Mela-Uva passa Challah

Name: Vacanze Mela-Uva passa Challah
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 16
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 2 (inverno) Un pizzico di sale per far bollire l'acqua; 1 varietà di funghi; 5 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 870 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (155 g) zucchero semolato; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 65 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di uvetta; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande azienda-crostata di mela (circa, sbucciato, animato, e tagliato a cubetti; 180 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 tazza di olio vegetale, come colza o cartamo

Holiday Apple-Raisin Challah potrebbe essere solo il pane che stai cercando. Una porzione contiene 351 calorie, 8g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 16 e costa 37 centesimi per porzione. Una miscela di lievito, miele, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Cannella Uva passa Challah, Vacanza Challah French Toast, e Marmellate vacanze / Marmellata di uva passa al mirtillo.

Istruzione

Unire 1/2 tazza di acqua calda, il lievito e 1 cucchiaio di zucchero in una piccola ciotola. Mescolare fino a quando il lievito si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare attivare per 10 minuti-la miscela dovrebbe apparire schiumosa.

Nella grande ciotola di un mixer in piedi con l'attacco a pale o con un mixer portatile, sbattere le uova a velocità media fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere l'olio, il sale e il restante 3/4 di tazza di zucchero. Battere fino a pallido colore, circa 4 minuti. Sbattere in 2/3 tazza di acqua, quindi aggiungere la miscela di lievito. Sbattere nella farina 1 tazza alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Sale

Olio Da Cucina

Girare la pasta su una superficie infarinata e impastare per 2 minuti (o utilizzare il gancio pasta sul mixer per 1 minuto a bassa velocità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere l'impasto in una ciotola leggermente oliata e girare a cappotto. Coprire con pellicola trasparente e un canovaccio da cucina e mettere in un angolo caldo della vostra cucina a salire. Mi piace usare il mio forno (non riscaldato) con la lampadina accesa. Vuoi che l'impasto raddoppi di dimensioni, il che richiede solo un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Ciotola

Forno

Punch giù la pasta, riavvolgere con pellicola trasparente e un canovaccio da cucina, e lasciare lievitare la pasta per 30 minuti. Non raddoppierà in questo momento, ma si gonfierà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Nel frattempo, fare il ripieno: In una piccola ciotola, gettare le mele con l'uvetta, il succo di limone, il miele e la cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Cannella

Uvetta

Mela

Miele

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare per 20 minuti, quindi scolare il liquido.

Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e dividerlo a metà. Dividere ogni metà in tre parti uguali, per un totale di sei pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Stendere ogni pezzo per formare un filo da 12 pollici, quindi tamponare ogni filo in una forma rettangolare piatta. Spoon un po ' di miscela di mele lungo il centro di ogni rettangolo, quindi piegare la pasta sopra il ripieno, rotolare in una corda da 15 pollici e pizzicare le estremità strette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Pasta

Rotolo

Formare i pani: mettere tre delle "corde" piene di mele su ogni teglia. Intrecciare le corde insieme (piegare la corda destra al centro, quindi piegare la corda sinistra al centro, ripetere). Pizzicare in basso. Ripeti con l'altra pagnotta. Coprire le pagnotte con teli da cucina e lasciare lievitare per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 400 ° F e impostare un rack in posizione centrale.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere il tuorlo d'uovo con 1 cucchiaio d'acqua e spennellare le cime dei pani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cuocere per 10 minuti, quindi ridurre il calore a 177° e cuocere fino a quando le croste sono dorate e il pane è soffiato e leggero, 30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane