Tutti Taco di manzo americano

Name: Tutti Taco di manzo americano
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 2 (inverno) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais giallo; 2 (può essere o scremare) amido; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo, opzionale; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga iceberg triturata, opzionale; 12 fetta 12 fette di jalapeno in salamoia; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Kosher, per condimento, più 1 cucchiaino per manzo; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio panela, sbriciolato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 (può essere o scremare) paprika affumicata calda; 1 grande pomodoro, seminato e tritato, opzionale

All American Beef Taco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.07 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 599 calorie, 20 g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 6. Una miscela di aglio, peperoncino in polvere, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 60 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Un hamburger di manzo americano, Chili di manzo tutto americano, e Carne macinata di base Gulasch americano.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: foglio di alluminio resistente

Attrezzatura che userete

Stagnola

Fai uno stampo per taco stendendo un foglio di alluminio e piegandolo con incrementi di 10 pollici fino a quando non hai un foglio di foglio spesso 4. Piegare il grande foglio quadrato a metà orizzontalmente, portando il fondo verso l'alto, quindi ruotare di 90 gradi. Crimpare sopra i bordi superiore e inferiore da 1 pollice, e poi piegare sopra i lati da 1 pollice.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Posizionare il rotolo di alluminio o un mattarello stretto al centro del quadrato del foglio e unire i lati per creare un tubo cavo e stretto per modellare il taco, assicurandosi che possa stare in piedi sul lato lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Stagnola

Perno Di Rotolamento

Riscaldare il forno a 250 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Riscaldare l'olio di arachidi in una padella di ghisa da 12 pollici a fuoco medio fino a raggiungere i 350 gradi F su un termometro per friggere, circa 5 minuti. Regolare il calore per mantenere la temperatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Forma 1 tortilla intorno allo stampo di alluminio, formando una forma di taco. Utilizzare le pinze per tenere i lati contro lo stampo e mettere il fondo della tortilla nell'olio caldo e friggere per 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stagnola

Pinza

Posare 1 lato della tortilla nell'olio caldo e friggere per 30 secondi. Capovolgere la tortilla e friggere per altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Olio Da Cucina

Rimuovere il guscio taco ad un rack di raffreddamento impostato su un giornale foderato mezzo foglio pan e raffreddare per 30 secondi prima di rimuovere lo stampo.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Cospargere le tortillas calde con sale kosher, a piacere. Ripetere la procedura di frittura con le tortillas rimanenti. Tenere i gusci di taco caldi nel forno riscaldato mentre si prepara il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

Gusci Di Taco

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Forno

Scolare tutti tranne 2 cucchiai di olio di arachidi dalla padella e tornare a fuoco medio. Una volta che l'olio brilla, aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito e leggermente rosolato intorno ai bordi, circa 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carne macinata, 1 cucchiaino di sale e aglio. Cuocere fino a doratura, circa 3 a 4 minuti, mescolando di tanto in tanto, per rompere la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Macinata

Aglio

Carne

Sale

Aggiungere pozione Taco e brodo di manzo. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere, scoperto, fino a quando la salsa è leggermente addensata, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo