Trota affumicata e involtini di grano saraceno

Name: Trota affumicata e involtini di grano saraceno
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 noci di qualsiasi tipo tu voglia grano saraceno cotto (Kasha); 2 uova sode tritate; 1 WES E Arti della lingua inglese Pepe nero macinato fresco a piacere; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 TB 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 TB 2 spicchi d'aglio (1 tritato, 1 intero); 1 TB olio; 1 TB 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 WES E Arti della lingua inglese pinoli tritati per guarnire; 0 noci di qualsiasi tipo tu voglia yogurt bianco; 8 grande foglie di lattuga romana; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 filetto filetto di trota affumicata (ho usato la trota affumicata dacero)

Trota affumicata e rotoli di grano saraceno è un senza glutine e pescatarian ricetta con 1 porzioni. Una porzione contiene 980 calorie, 53 g di proteine, e 53 g di grasso. Per $9.12 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di limone, sale kosher, trota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Frittelle di grano saraceno con salmone affumicato, Salmone affumicato Grano saraceno Girandole, e per involtini di cannella di grano saraceno per ricette simili.

Istruzione

Seguire le istruzioni sulla confezione per fare 2 C di grano saraceno cotto. Per uova sode perfette, basta aggiungere 2 uova in una pentola di acqua fredda. Portare l'acqua a ebollizione, coprire poi toglierli dal fuoco per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano Saraceno Cotto

Animelle Di Vitello

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare e immergere immediatamente in una ciotola di acqua fredda per interrompere la cottura. Sbucciare le uova, tritare grossolanamente e aggiungere al grano saraceno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Saraceno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare l'olio, il succo di limone, sale e pepe in una piccola ciotola e versare il condimento sul grano saraceno e sulle uova. Toss in modo uniforme coat.To preparare la salsa allo yogurt, basta unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. È possibile effettuare il ripieno e la salsa fino a un giorno di anticipo e tenerli in frigo.Quando si è pronti a fare i rotoli, lavare accuratamente la lattuga poi impilarli in un vapore caldo. Cuocere per circa un minuto o fino a quando le foglie sono appassite (la costola che corre lungo il centro sarà ancora dura).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Saraceno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Confetti Di Perle Bianche

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire in una ciotola di acqua fredda quindi spremere delicatamente l'acqua in eccesso dalle foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre una foglia di lattuga su una superficie di preparazione e aprire delicatamente la parte frondosa (vedere la prima foto sotto). Usando un coltello affilato, tagliare circa 1/3 della costola centrale come mostrato nella foto qui sotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere alcune trote affumicate sbriciolate lungo il 1/3 medio e in alto con qualche cucchiaiata di miscela di uova di grano saraceno (vedi seconda foto sotto).Piegare i lembi (dove si taglia la costola) sopra il ripieno e l'uno sull'altro (vedere le foto qui sotto). Piegare l'altro lato della foglia allo stesso modo quindi rotolare la foglia usando le dita per tenere il ripieno in.To servire, basta top con la salsa di yogurt e pinoli tritati. Se li stai portando a fare un picnic, probabilmente sarà più facile immergere gli involtini nella salsa come un involtino primavera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota Affumicata