Tortini di salmone croccanti con maionese al limone e cappero

Name: Tortini di salmone croccanti con maionese al limone e cappero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone, sgocciolato, in fiocchi, e pezzi di osso rimossi; 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 6 (inverno) maionese senza grassi; 1 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker salati senza grassi schiacciati (circa 20 cracker), divisi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio vegetale, diviso

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Le torte croccanti al salmone con maionese al limone e cappero potrebbero essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 274 calorie. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli capperi, pepe, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i cracker saltine si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al caramello Crack Candy come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Torte di salmone con salsa di yogurt al limone e cappero, Torte di salmone con maionese alle erbe al limone, e Panino di pollo al cappero croccante con maionese fatta in casa per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la maionese aromatizzata, unire i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Per preparare le torte di salmone, scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e il sedano; soffriggere 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Unire la miscela di cipolla, 1/2 tazza di cracker, senape, 1/4 cucchiaino di pepe nero, salmone e uovo in una ciotola media. Dividere la miscela di salmone in 4 parti uguali, modellando ciascuna in un patty 1/2-inch-spessore. Rivestire ogni patty con 1 cucchiaio di cracker. Coprire e raffreddare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Per Rilegatura

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Maionese, Più Altro, Se Necessario

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le polpette; cuocere per 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura leggera.

Servire le torte di salmone con maionese aromatizzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone, sgocciolato, in fiocchi, e pezzi di osso rimossi 2(può essere o scremare)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1grande

uovo, leggermente sbattuto 6(inverno)

maionese senza grassi 1(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cracker salati senza grassi schiacciati (circa 20 cracker), divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.