Tortillas di farina

Name: Tortillas di farina
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più extra per spolverare; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) burro non salato, temperatura ambiente; 2 (inverno) accorciamento vegetale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda

Tortillas di farina potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Per 10 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 167 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Una miscela di acqua calda, burro, accorciamento vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Tortillas di farina fatte in casa, Tortillas di farina di quinoa, e Tortillas di farina fatte in casa per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, il sale e il lievito in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il burro e accorciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Burro

Tagliare il burro e accorciare fino a quando la farina assomiglia a farina di mais, usando una forchetta o le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Farina Di Mais

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere l'acqua alla miscela un po ' alla volta fino a quando l'impasto è morbido e non appiccicoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Posizionare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare la pasta per alcuni minuti fino a che liscio ed elastico. Dividere l'impasto in 8 pezzi uguali e rotolare ogni pezzo in una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Lasciare riposare le palline di pasta, coperte con un asciugamano, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Preriscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Utilizzare un mattarello per rotolare ogni palla di pasta in una sottile tortilla rotonda da 7 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Padella

Mettere le tortillas una alla volta nella padella e cuocere fino a quando frizzante e dorata, circa 1 1/2 minuti. Capovolgere la tortilla e continuare la cottura fino a doratura sul lato opposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Padella

Metti la tortilla cotta in una tortilla più calda o avvolgila in un canovaccio da cucina pulito. Ripetere con l'impasto rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Pasta

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più extra per spolverare 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

burro non salato, temperatura ambiente 2(inverno)

accorciamento vegetale 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le cantine Steppa Riesling secco con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Cantine Steppa Riesling secco

Aromi di mela verde, lime, pera e crema alla vaniglia portano ad una sensazione delicata con note minerali, mela, scorza di limone e acidità croccante.