Torte di patate e salmone

Name: Torte di patate e salmone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato fresco (panko sono i migliori); 213 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone, pelle e ossa rimossi (preferisco sockeye ma in questa ricetta anche il rosa va bene); 1 uovo sbattuto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 4 (inverno) cipolle tritate; 3 (inverno) prezzemolo tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purè di patate rimasto; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe

Patate'n Salmon Cakes è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 185 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 87 centesimi per porzione. Se hai farina, patate rimaste, sale e pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 11 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Torte di patate con salmone affumicato, Torte di patate con salmone affumicato, e Torte di salmone di patate dolci.

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato fresco (panko sono i migliori)213Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone, pelle e ossa rimossi (preferisco sockeye ma in questa ricetta anche il rosa va bene)1

uovo sbattuto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina 4(inverno)

cipolle tritate 3(inverno)

prezzemolo tritato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purè di patate rimasto 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.