Torta gelato alla menta

Name: Torta gelato alla menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 6 pinta (confezionato) gelato al cioccolato alla menta, ammorbidito in frigorifero per 20 minuti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente biscotti al cioccolato o Oreos schiacciati grossolanamente; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spruzzi colorati; 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 11 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 (può essere o scremare) gelatina non aromatizzata; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Colorante alimentare verde; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante refrigerata; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 10 (inverno) (1 1/4 bastoncini) burro non salato, fuso, leggermente raffreddato; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Mint Chip Ice Cream Cake una prova. Questa ricetta rende 20 porzioni con 725 calorie, 10 g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai olio vegetale, farina di torta, gelatina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Torta gelato alla menta, Torta gelato al cioccolato alla menta, e Torta gelato al cioccolato alla menta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia largerimmed (17x13x1") withnonstick spray. Linea inferiore con un grandefoglio di carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola media per frullare; mettere da parte. Utilizzando un mixer elettrico, sbattere gli albumi a velocità medio-alta in una grande ciotola fino alla luce efrotico, 1-2 minuti. Aumentare la velocità ad alta; aggiungere la crema di tartaro. Con il mixer in esecuzione, aggiungere gradualmente lo zucchero. Battere fino a meringa issoft e pillowy, è triplicato in volume, emedio picchi forma, 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Albumi

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Usando una spatola, piegare delicatamente gli ingredienti asciuttiin meringa, facendo attenzione a non deflare. Una volta che la farina è quasi incorporato, piegare nel burro, olio, e vaniglia; continuefolding fino a quando non ciuffi secchi di farina rimangono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Spatola

Versare la pastella nel foglio preparato; piano liscio.

Cuocere fino a quando la torta è marrone dorato chiaro emolle leggermente indietro quando viene premuto, 16-19minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire in una gratella e lasciare raffreddare in padella per 15 minuti. Invertire la torta sul rack; staccare la carta e lasciare raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Usando un coltello seghettato, dimezzare la torta incrociatain 2 rettangoli più piccoli. Coprire econgelare almeno 1 ora o fino a 5 giorni prima.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Posizionare 1 rettangolo di torta su un grande piatto o supporto per torta.

Stendere 1/2 tazza di gelato in modo uniforme sulla torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Diffusione

Cospargere uniformemente i biscotti schiacciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stendere restante gelato sopra, beingcareful per mantenere strato biscotto uniformemente intatto.Top con rettangolo torta rimanente, premendoleggermente aderire. Utilizzando una spatola offset, lati lisci della torta. Congelare fino a quando il gelatoè fermo, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Diffusione

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Mettere 2 cucchiai di acqua fredda in un piccolovetro resistente al calore o ciotola di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sprinklegelatin sopra; lasciate ammorbidire, circa 10 minuti.

Versare l'acqua ad una profondità di 1/2" in un piccoloinserire a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Trasferimento bowlwith gelatina in padella; mescolare fino a quando gelatindissolves, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere bowlfrom padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la crema fredda in una grande ciotola.Usando un mixer elettrico, battere la crema mentreaggiungendo gradualmente la gelatina fusa. Battere fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Crema

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere lo zucchero a velo econtinuare a battere fino a quando i picchi medi formand panna montata è morbido e pillowy (notstiff o granulosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Panna

Aggiungi colorante alimentare verderaggiungere una leggera tonalità verde menta, 8-10 gocce; piegare per sfumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare Verde

Menta

Usando una spatola offset, spalmare whippedcream su tutta la torta, creando dramaticswirls in cima. Spargi gli spruzzi. Congelatofino a quando la crema è impostata, almeno 1 ora. FAI AVANTI: la torta può essere fatta 2 giorni prima. Mantenere congelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cospargere

Diffusione

Crema

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta 6pinta

(confezionato) gelato al cioccolato alla menta, ammorbidito in frigorifero per 20 minuti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

biscotti al cioccolato o Oreos schiacciati grossolanamente 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spruzzi colorati 0(può essere o scremare)

crema di tartaro 11grande

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 3(può essere o scremare)

gelatina non aromatizzata 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

Colorante alimentare verde 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema pesante refrigerata 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 10(inverno)

(1 1/4 bastoncini) burro non salato, fuso, leggermente raffreddato 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie prime scelte per il gelato. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Johnson Estate Crema Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.