La ricetta Kabocha Torta di zucca con crosta speziata può essere fatta in circa 4 ore e 35 minuti. Questa ricetta serve 10. Questo dolce ha 643 calorie, 9g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 2 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di grattugie noce moscata, estratto di vanillan, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 33%, che non è così super. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torta di zucca Kabocha speziata con crumble di semi di zucca, Zuppa di zucca Kabocha speziata, e Torta di more facile con crema pasticcera di panna acida speziata (e crosta di torta no-Roll!).
Istruzione
1
Per la zucca: preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere la zucca su un vassoio di fogli, gettare leggermente con olio d'oliva e gettare nel forno. Arrostire la zucca fino a quando una forchetta scivola dentro e fuori facilmente, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
3
Togliere la zucca dal forno e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4
Rimuovere la pelle e purea fino a che liscio.
5
Mettere 3 tazze di purea di zucca in una grande ciotola di miscelazione, riservare il resto per un altro scopo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
6
Per la crosta: Nella ciotola di un robot da cucina unire tutta la farina, lo zucchero, la cannella, il pimento, lo zenzero, la noce moscata e il sale. Versare il burro e frullare fino a quando il composto sembra parmigiano grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Reggiano
1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)
Mela Aggiuntiva Opzionale
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
Per Spennellare E Friggere
7
Aggiungere il tuorlo d'uovo e qualche goccia di acqua ghiacciata. Pulse fino a quando la miscela inizia a riunirsi in una palla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Varietà Di Funghi
8
Aggiungere qualche goccia d'acqua se la miscela sembra ancora asciutta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
9
Girare l'impasto su una tavola da lavoro leggermente infarinata. Usando i talloni della mano, infilare l'impasto dritto in avanti e arrotolarlo con la punta delle dita. Ripeti questo processo altre due volte. Formare l'impasto in un disco, avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle Bianche
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
10
Togliere l'impasto dal frigo e lasciare scaldare per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
11
Stendere l'impasto in un grande cerchio e adagiarlo in un piatto di torta profondo. Tagliare la pasta tutto intorno in modo che non vi è solo 1/2 pollici sporgenza. Piegare l'impasto sotto e crimpare i bordi decorativamente. Assicurarsi che i bordi non si estendono oltre il bordo della piastra torta. Pungere l'impasto con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero
12
Stendere un foglio di alluminio sopra l'impasto per coprire e riempire il piatto di torta con i fagioli da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
13
Posizionare il piatto di torta su un vassoio di fogli e cuocere in forno per 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
14
Rimuovere la pellicola e cuocere i fagioli e cuocere per altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
15
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
16
Ridurre il calore nel forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
17
Per il ripieno: In una piccola ciotola, sbattere le uova fino a quando non sono lisce. Battere nella crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
(Keebler)
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E Friggere
18
Aggiungere il composto di panna/uova alla purea di zucca e battere per unire. Sbattere nel latte condensato, zucchero di canna, bourbon se si utilizza e vaniglia. Battere fino a quando la miscela è ben combinata, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Patate Blu
Soda Crema Dietetica
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Coltello Da Cucina
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
(Keebler)
19
Versare la miscela di zucca nel guscio di torta preparato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Coltello Da Cucina
20
Mettere sul vassoio del foglio e riporlo in forno per 25 minuti. Ruotare la torta e cuocere fino a quando la miscela si agita a malapena, altri 20-25 minuti. Se la crosta inizia a diventare troppo scura, posizionare un anello scudo torta sulla torta per proteggere i bordi dalla combustione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
21
Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare per almeno 1 ora prima di tagliarla.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
22
Montare la panna con un pizzico di cannella fino a picchi rigidi e completare la torta come contorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Vin Santo, Riesling a vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce sono ottime scelte per la torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Un vino che potresti provare è il Riesling Angel Late Harvest. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.
Angelo Vendemmia tardiva Riesling
Il Messina Hof's Angel è un vino fresco e dolce da dessert, raccolto dall'ultima vendemmia del Riesling quando le uve sono quasi uvetta. Perfetto con frutta, cheesecake e dolci dolci al cioccolato.