Torta di reticolo di rabarbaro con cardamomo e arancia

Name: Torta di reticolo di rabarbaro con cardamomo e arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice, refrigerato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 1/2 bastoncini) burro non salato, tagliato a cubetti da 1/2 pollici, congelato 15 minuti; 1 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 7 (inverno) (circa) acqua ghiacciata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 3 (può essere o scremare) buccia darancia grattugiata; 1 kg 10 tazze 1-pollici pezzi rabarbaro (circa; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di fragole; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) budino istantaneo al limone

Rabarbaro reticolo torta con cardamomo e arancia potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 538 calorie, 7g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1,54 per porzione. 177 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di farina per tutti gli usi, sale, buccia d'arancia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 51%. Ricette simili sono Torta di reticolo di rabarbaro con cardamomo e arancia, Marmellata di fragole Rabarbaro Congelatore con arancia e Cardamomo, e Reticolo-top Torta di rabarbaro.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero e il sale in processore 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Aggiungere il burro. Usando le curve on / off, frullare fino a formare un pasto grossolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

Aggiungere 6 cucchiai di acqua ghiacciata. Usando i giri on / off, frullare fino a formare grumi umidi, aggiungendo più acqua ghiacciata di 1/2 cucchiaiate se l'impasto è asciutto. Raccogliere la pasta in palla. Dividere in 2 pezzi, 1 leggermente più grande dell'altro. Appiattire in dischi. Avvolgere e raffreddare almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Unire rabarbaro, 2/3 tazza di zucchero, succo d'arancia, buccia d'arancia, e cardamomo in grande padella profonda. Gettare a fuoco medio-alto fino a quando il liquido inizia a bolla. Ridurre il calore a medio. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il rabarbaro è quasi tenera, mescolando molto delicatamente di tanto in tanto per mantenere il rabarbaro intatto, circa 8 minuti. Utilizzando schiumarola, trasferire rabarbaro al colino impostato sopra ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Scorza D'arancia

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Scolare bene.

Aggiungere lo sciroppo dalla ciotola alla padella. Far bollire fino a quando i succhi nella padella sono spessi e ridotti a 2/3 di tazza, aggiungendo qualsiasi sciroppo drenato aggiuntivo dalla ciotola, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Mescolare in conserve. Raffreddare la miscela in padella 15 minuti. Molto delicatamente piegare in rabarbaro (non overmix o rabarbaro cadrà a pezzi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conservare

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Stendere il disco di pasta più grande sulla superficie leggermente infarinata a 12 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

A 8 Prugne

Trasferire su un piatto di torta di vetro da 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Stendere il disco di pasta più piccolo a 11 pollici rotondo; tagliare a strisce larghe 1/2 pollici. Cucchiaio di riempimento in piatto di torta. Disporre 6 strisce di pasta in cima riempimento, spaziatura uniformemente a parte. Disporre 5 strisce di pasta in cima riempimento in direzione opposta, formando reticolo. Striscia di tenuta termina al bordo crosta. Mescolare la panna e 2 cucchiaini di zucchero in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Barrette Di Cioccolato Croccanti Al Burro Di Arachidi Ricoperte Di Cioccolato

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

A 8 Prugne

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Spazzolare il reticolo, ma non il bordo della crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Croccanti Al Burro Di Arachidi Ricoperte Di Cioccolato

Cuocere la torta fino a quando le bolle di riempimento fittamente e la crosta è dorata, coprendo bordo con un foglio se doratura troppo in fretta, circa 55 minuti. Torta fresca completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Croccanti Al Burro Di Arachidi Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole