Torta di ostriche Cajun

Name: Torta di ostriche Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 fetta fette spesse pancetta; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Condimento di Cajun; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 18 ostriche sgusciate, scolate con liquido riservato; 2 9 pollici (9 pollici) croste di torta da 9 pollici non cotte; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 1 libbra di zucchine, Salsa Worcestershire

Cajun Oyster Pie potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 301 calorie, 5g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per 72 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio vegetale, salsa worcestershire, farina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili sono John Dory Oyster Bar Oyster Pan Arrosto con Crostini al burro Uni, Rajun Cajun BBQ Sauce-all'interno di molti centri commerciali sono ristoranti Rajun Cajun, servono fino Cajun ispirato barbecue, vi mostreremo come fare quella salsa, e Torta di ciliegie.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere la pancetta in una padella grande e profonda. Cuocere a fuoco medio alto fino a doratura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare la pancetta, riservando 1 cucchiaio di grasso di pancetta. Sbriciolare la pancetta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Scaldare il grasso di pancetta e l'olio vegetale a fuoco medio. Mescolare la farina e cuocere fino a quando la farina è marrone chiaro. Sbattere lentamente nel latte e 1 tazza di liquido ostrica riservato. Mescolare fino a formare un sugo denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Lorann Cucina Professionale®

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare in salsa Worcestershire, condimento Cajun e ostriche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Versare il composto in un guscio di torta da 9 pollici e coprire con la crosta superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti, fino a quando la crosta è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

3fetta

fette spesse pancetta 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Condimento di Cajun 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 18

ostriche sgusciate, scolate con liquido riservato 29 pollici

(9 pollici) croste di torta da 9 pollici non cotte 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 11 libbra di zucchine,

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. La Torres Pazo das Bruxas Albarino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.