Torta di chiffon al limone con crosta di zenzero

Name: Torta di chiffon al limone con crosta di zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di biscotti gingersnap finemente macinate (circa 25 biscotti macinati nel processore); 1 Oreo ripieni doppi zenzero cristallizzato tritato; 4 grande tuorlo; 1 busta gelatina non aromatizzata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Life Savers Gummy; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco filtrato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) buccia di limone finemente grattugiata; 1 striscia Scorza di limone da 1 limone, rimossa con zester di agrumi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Roll-Up di frutta gialla; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino fine; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 5 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, fuso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare refrigerata

Torta di chiffon al limone con crosta di Gingersnap potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 396 calorie. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 39 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale marino, burro, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 19%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Torta di chiffon al limone con crosta di zenzero, Torta di chiffon di cachi con una crosta di zenzero, e Mousse di chiffon di zucca con crosta di zenzero.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare le briciole di biscotti gingersnap, lo zucchero e lo zenzero in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a quando la miscela è uniformemente inumidita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Trasferire la miscela di briciole al piatto di torta di vetro da 9 pollici di diametro; premere le briciole saldamente e in modo uniforme sul fondo e sui lati fino alla parte superiore del piatto.

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Cuocere fino a quando la crosta è ferma e di colore leggermente più scuro, circa 8 minuti. Crosta fresca completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Versare abbastanza acqua fredda in una ciotola media per venire a metà dei lati; aggiungere 2 tazze di cubetti di ghiaccio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Life Savers Gummy

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare 1/4 tazza di acqua in una piccola ciotola; cospargere la gelatina sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciare riposare fino a quando la gelatina si ammorbidisce, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Sbatti 3/4 di tazza di zucchero, succo di limone, tuorli d'uovo, scorza di limone grattugiata e sale in una casseruola media pesante per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Pere Bartlett O D'Anjou

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere costantemente a fuoco medio fino a quando la miscela si addensa leggermente (miscela sarà cappotto cucchiaio ma non sarà spessa come cagliata) e termometro inserito nella miscela registra 71°, circa 6 minuti (non bollire).

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la miscela di gelatina; sbattere fino a quando la gelatina si scioglie e la miscela è liscia, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere la casseruola in una ciotola con acqua ghiacciata fino a quando il ripieno di limone è fresco al tatto, sbattendo di tanto in tanto, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire il ripieno di limone in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Usando il mixer elettrico, battere la panna da montare con lo zucchero a velo in un'altra ciotola media fino a formare i picchi. Piegare 1/4 di panna montata nel ripieno di limone fino a incorporarlo. Piegare la panna montata rimanente in 3 aggiunte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Budino Istantaneo Al Limone

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire il ripieno per raffreddare la crosta, montando leggermente al centro. Conservare in frigorifero torta fino a quando il riempimento è impostato, circa 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Fai avanti: può essere fatto 1 giorno prima. Conservare in frigorifero.

Lasciare riposare a temperatura ambiente 20 minuti prima di servire.

Toss scorza di limone strisce con il restante 2 cucchiai di zucchero in una piccola ciotola; lasciate riposare 10 minuti. Twist buccia per formare riccioli (vedi suggerimento sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Bartlett O D'Anjou

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Guarnire centro di torta con riccioli di buccia di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Bartlett O D'Anjou

Rimuovere la buccia in strisce lunghe con un coltello di agrumi o di canale. Twist strisce intorno bacchette per formare riccioli, poi far scorrere riccioli off.

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso