Tonno con insalata di finocchi, carciofi e maionese di Kalamata

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il tonno con insalata di finocchio, carciofi e maionese di Kalamata. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1060 calorie, 88 g di proteine, e 66g di grasso ogni. Per $11.6 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, pasta di oliva, olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di arance di finocchio con olive Kalamatan e Microgreens, Tunan e insalata di carciofi su Kalamatan Pane alle olive con provolone e erba fresca e aglio Aioli, e Lombata di Agnello con carciofi e Vino Rosso-Salsa di Olive Kalamatan.

Ingrediente

Serving:

2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(2 bulbi medi) finocchio, animato e affettato sottilmente 2grande

cipolle verdi, tagliate sottilmente sulla diagonale 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di olive o tapenade 2(inverno)

succo d'arancia fresco (dalla maggior parte di 1 arancia)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva o vegetale per la padella 2(inverno)

aceto di vino bianco 2grande

albacore fresco o bistecche di tonno pinna gialla (circa 1 1/2 lbs totale), affettato 1 1/2 pollici di spessore

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.