The Crisper Whisperer: zuppa di porro di patate piacevolmente semplice

Name: The Crisper Whisperer: zuppa di porro di patate piacevolmente semplice
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai. origano secco Pepe nero macinato fresco, a piacere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani noci pecan planters®; 4 spicchi daglio tritati grossolanamente; 4 2 cucchiai. origano secco Sale kosher; 3 grande porri, solo parti bianche e verde chiaro; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sodio (o brodo vegetale fatto in casa o acqua); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla rossa media, tagliata a fettine sottilissime; 6 alle grandi patate Yukon Gold

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Il sussurratore di frutta e verdura: piacevolmente semplice zuppa di porro di patate una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 381 calorie, 17g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 101 fan. Una miscela di patate yukon gold, burro, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È perfetto per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono The Crisper Whisperer: Zuppa di Stracciatella con Spinaci, The Crisper Whisperer: Cos'è una Cucuzza, e Il sussurratore di frutta e verdura: Vaso di Cesare.

Istruzione

Affettare i porri a metà longitudinalmente e lavare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tagliare trasversalmente in mezze lune spesse 1/4 di pollice.

Scaldare l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio in forno olandese o pentola a fondo pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime

Noci Pecan Planters®

Attrezzatura che userete

1 Confezione (16 Once) Di Pasta A Spirale Cruda

Aggiungere i porri e l'aglio e cospargere con 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i porri sono ammorbiditi ma non dorati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario

Mentre i porri stanno cuocendo, riempire la grande ciotola a metà con acqua fredda. Sbucciare le patate, mettendole in una ciotola d'acqua subito dopo la sbucciatura per evitare la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

1 Cucchiaino Più 3/4 Di Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Tagliare ogni patata a metà longitudinalmente e fetta in 1/2 pollici di spessore mezze lune.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Scolare le fette di patate e aggiungerle alla pentola insieme al brodo e a qualche generosa macinata di pepe. Sollevare il calore in alto e portare a ebollizione la zuppa. Ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando le patate sono molto morbide, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Pignoli (pinoli) Tostati

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

6 Patate Grandi, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Zuppa di purea con un frullatore ad immersione o in lotti in frullatore in piedi. Condire a piacere con sale e pepe e servire con panna acida se lo si desidera. La zuppa si riscalda bene e si conserva in frigorifero per un massimo di una settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago