Thai zucca gialla e frutti di mare Curry

Name: Thai zucca gialla e frutti di mare Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Bok Choy o qualsiasi altra verdura verde; 1 kg zucca o zucca al burro, sbucciata e tagliata a pezzi grandi e di dimensioni ridotte; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco (circa 1 2/3 tazze); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo, per guarnire; 3 (inverno) salsa di pesce (consigliato: Nam Pla); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pesce (uso acqua bollente e brodo di pesce concentrato; i cubetti lo faranno); 1 a 1 lime, juiced o più a piacere; 3 gambi di citronella, ciascuno tagliato in 1/3 di e contuso con il piatto di un coltello; 3 foglie di lime, peduncolate e tagliate a strisce, opzionale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 once pelati gamberetti crudi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 once filetto di salmone, preferibilmente organico, scuoiati e tagliati in grandi, bocconcini di dimensioni; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di curry tailandese gialla (o rossa); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma

Thai zucca gialla e frutti di mare Curry potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 447 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian serve 6 e costa $4.83 per porzione. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero, pasta al curry tailandese, brodo di pesce e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il latte di cocco in scatola si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di calce chiave salutari come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Thai zucca gialla e frutti di mare Curry, Curry giallo tailandese con ricetta di frutti di mare, e Il tuo nuovo curry giallo tailandese preferito.

Istruzione

Scremare la parte superiore cremosa spessa fuori la lattina di latte di cocco e metterlo in una grande casseruola o casseruola con la pasta di curry, a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Pasta Di Curry

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate sfrigolare e, usando una forchetta, una frusta o un cucchiaio di legno, sbattere la crema e incollare insieme fino a quando combinato. Ancora battendo delicatamente, aggiungere il resto del latte di cocco, brodo di pesce, salsa di pesce, zucchero, citronella, foglie di lime (se si utilizza) e curcuma. Portare a ebollizione e quindi aggiungere la zucca. Cuocere a fuoco lento fino a quando la zucca è tenera, circa 15 minuti, anche se diversi tipi di zucche possono variare enormemente nel tempo che impiegano per cucinare; alcuni squash possono richiedere un po ' come 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Foglie Di Tiglio

Salsa Di Pesce

Stock Di Pesce

Elisir G

Zucca

Curcuma

Coltello Da Cucina

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Come ho detto, puoi cucinare il curry fino a questa parte in anticipo, magari lasciando la zucca con un piccolo morso (si ammorbidirà e cuocerà mentre la padella si raffredda). In entrambi i casi, quando sei a circa 5 minuti dal voler mangiare, preparatevi a cucinare i frutti di mare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Frutti

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Quindi, alla padella robusta e bollente, aggiungi il salmone e i gamberetti (se stai usando gamberetti surgelati, dovranno entrare prima del salmone). Quando il salmone e gamberetti hanno cotto attraverso, che non dovrebbe prendere più di 3 a 4 minuti, mescolare in qualsiasi verdura verde che si sta utilizzando - affettato, tritato o triturati come abiti - e pesta giù con un cucchiaio di legno. Quando il bok choy è appassito, o un'altra verdura verde è cotta, spremere il succo di mezzo lime, mescolare e assaggiare e aggiungere il succo della metà rimanente se si sente che ne ha bisogno. Togliere la padella dal fuoco e versare il curry in una grande ciotola, e cospargere sopra il coriandolo; il punto è che il coriandolo va in poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Bok Choy

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Salmone

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con più coriandolo tritato per le persone di aggiungere le proprie ciotole come mangiano, e un po ' di riso thai o basmati pianura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Bok Choy o qualsiasi altra verdura verde 1kg

zucca o zucca al burro, sbucciata e tagliata a pezzi grandi e di dimensioni ridotte 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco (circa 1 2/3 tazze)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo, per guarnire 3(inverno)

salsa di pesce (consigliato: Nam Pla)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pesce (uso acqua bollente e brodo di pesce concentrato; i cubetti lo faranno)1

a 1 lime, juiced o più a piacere 3

gambi di citronella, ciascuno tagliato in 1/3 di e contuso con il piatto di un coltello 3

foglie di lime, peduncolate e tagliate a strisce, opzionale 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 once pelati gamberetti crudi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 once filetto di salmone, preferibilmente organico, scuoiati e tagliati in grandi, bocconcini di dimensioni 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di curry tailandese gialla (o rossa)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali.

Una splendida edizione di questo vino, che ricorda la straordinaria annata 2014. Splendidamente a base di erbe con inferenze di pietra. Saporito, come arrostire 5 diversi pani in un unico forno. Croccante, come il tappo di un arrosto. Il vino offre note di peperoni, cardamomo e pimento. Una forza gentile.

A wonderful edition of this wine, recalling the outstanding 2014 vintage. Beautifully herbal with inferences of stone. Savory, like roasting 5 different breads in a single oven. Crusty, like the end-cap of a roast. The wine offers notes of peppers, cardamom and allspice. A gentle force.