Tartellette di meringa al mango

Name: Tartellette di meringa al mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Sale $ Pepe nero macinato fresco; 1 pizzico Pizzico di sale grossolano kosher; 6 grande 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa; 1 busta gelatina non aromatizzata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 3 grande manghi maturi, pelati, snocciolati, affettati, divisi; 6 rametti di menta fresca; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo, diviso; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cocco in scaglie zuccherato; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 2 libbre di patate blu; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 1/2 bastoncini) burro non salato, fuso, tiepido

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Tartlets Mango Meringa una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 830 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.86 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi zucchero a velo, sale grossolano kosher, mango e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Tartellette di meringa al limone, Tartellette di meringa al limone, e Tartellette di meringa al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Usando la forchetta, mescolare la farina, 1/2 tazza di zucchero a velo, burro fuso e cocco in una ciotola media fino a formare la pasta. Dividere in 6 pezzi uguali. Presse ogni pezzo sul fondo e su i lati di 4 1/2-inch-diametro tortino pan con fondo rimovibile. Croste fredde 30 minuti. fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Cocco

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Padella

Cuocere le croste fino a doratura, premendo con il cucchiaio se si formano bolle, circa 25 minuti. Cool.

Attrezzatura che userete

Forno

Purea 2 manghi in processore. Misurare 13/4 tazze di purea; mescolare le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Spezia

Trasferire nella ciotola; coprire e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il succo di lime in una piccola casseruola; cospargere la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Gelatina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lasciare riposare fino a quando la gelatina si ammorbidisce, circa 10 minuti. Mescolare a fuoco basso fino a quando la gelatina si scioglie, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Togliere dal fuoco.

Sbattere nel latte condensato, quindi purea di mango speziata. Dividere il riempimento tra le croste raffreddate. Raffreddare almeno 3 ore e fino a 5 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Purea Di Mango

Attrezzatura che userete

Sbattere

Usando un miscelatore elettrico, frullare gli albumi e il sale grosso in una grande ciotola. Aggiungere gradualmente 1 1/2 tazze di zucchero a velo; battere fino a formare picchi rigidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Sale Grosso

Albumi

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Cucchiaio meringa in cima tartlets o tubo in cima tartlets utilizzando sacchetto della pasticceria dotato di punta grande stella. Utilizzando torcia butano, meringa leggermente marrone. (In alternativa, mettere le tortine in forno a 260° fino a quando la meringa è dorata in punti, guardando attentamente per evitare di bruciare, circa 3 minuti.)

Attrezzatura che userete

Sacchetto Della Pasticceria