Tacchino glassato al melograno con ripieno di riso selvatico

Il tacchino glassato al melograno con ripieno di riso selvatico potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Per $1.93 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 526 calorie, 63 g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 14. 43 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 25 minuti. Se hai castagne arrostite, miele, timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tacchino glassato al melograno con ripieno di riso selvatico, Tacchino smaltato in acero con ripieno di riso selvatico, e Acero-pancetta tacchino smaltato con riso selvatico e ripieno di pane di mais &.

Istruzione

Unire il riso selvatico, 3 tazze di acqua e 1 cucchiaino di sale in una pentola media. Portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando una volta. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere fino a quando il riso assorbe tutto il liquido, 45 a 55 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Selvatico

Acqua

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere le castagne su una teglia e tostare in forno per rimuovere parte della loro umidità, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Diffusione

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, il timo, il salato e il prezzemolo e cuocere fino a quando la cipolla si ammorbidisce, circa 5 minuti. Incorporare il riso cotto e le castagne tostate e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Riso Cotto

Castagno

Prezzemolo

Cipolla

Timo

Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.

Rimuovere il collo, le frattaglie e il grasso in eccesso dal tacchino; scartare. Risciacquare il tacchino sotto l'acqua fredda e asciugare con carta assorbente. Condire la cavità con sale e riempire liberamente con il ripieno di riso, lasciando spazio per il riso per espandersi durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Turchia Intera

Acqua

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere le fette di pancetta sopra l'apertura della cavità e fissare con stuzzicadenti o spiedini per racchiudere il ripieno. Truss le gambe e le ali con spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Ripieno

Ali Di Pollo

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Stuzzicadenti

Spiedini

Strofinare l'esterno del tacchino con sale e pepe e metterlo su una griglia in una teglia. Arrosto fino a quando la pelle è dorata e un termometro inserito nel seno registra 165 gradi F a 170 gradi F, 2 ore 30 minuti a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Turchia Intera

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Trasferire il tacchino su un piatto e lasciare riposare 30 minuti. Nel frattempo, versare i gocciolamenti dalla teglia in una padella; aggiungere il succo di melograno e il miele. Portare a fuoco lento e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente sciropposo e ridotto della metà, circa 20 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Melograno