Super Nacho

Name: Super Nacho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Avocado affettato, condito con succo di limone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olive nere tritate; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva fagioli neri, 15 once, scolati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. polvere di peperoncino scuro; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 spicchio aglio tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato finemente, per il livello di calore medio-caldo; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 488 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salse al peperoncino; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pepe jack formaggio, tagliuzzato, circa 2 1/2 tazze; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. a 1 cucchiaio di salsa di pepe di cayenna, dando medio a livello di calore caldo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pimento a dadini; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scalogno tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida; 4 vite pomodori maturi, seminati e tritati; 1 piccolo cipolla bianca, tritata; 2 borsa chips di tortilla di mais in 2 colori o sapori diversi, come mais blu, mais rosso, mais giallo, lime aromatizzato, peperoncino aromatizzato o chips di fagioli neri pick scegli 2 preferiti; 4 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 manciate, foglie di coriandolo, tritato finemente parsley sostituire il prezzemolo se il coriandolo non è di vostro gradimento

Super Nachos impiega circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 56 g di proteine, 62 g di grassi e un totale di 936 calorie. Per $ 5,09 a porzione, questa ricetta copre il 43% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 230 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Vai al negozio e prendi gusti diversi, sale, pomodorini e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come antipasto messicano. Nel complesso, questa ricetta ottiene un eccellente punteggio cucchiaio del 96%. Ricette simili sono Super Nachos, Super Chicken Nachos e Super Bowl Nachos.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Disporre una miscela di 2 varietà di patatine di mais su un piatto molto grande o utilizzare la padella come piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Unisci gli ingredienti della salsa in una ciotola e mettili da parte affinché i sapori si sposino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'olio, l'aglio, la cipolla e i peperoni nella padella e far rosolare 2 minuti, quindi aggiungere la carne e sbriciolarla con un cucchiaio di legno. Condire la carne con sale, peperoncino in polvere, cumino e salsa al pepe di cayenna. Cuocere la carne per 5 minuti, quindi aggiungere i fagioli e ridurre la fiamma al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

In una pentola media, sciogliere il burro e aggiungere la farina. Cuocere la farina e il burro per 1 o 2 minuti a fuoco moderato, quindi sbattere nel latte. Quando il latte avrà raggiunto il bollore, aggiungete il formaggio con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la salsa di formaggio dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Versare uniformemente la salsa di formaggio sull'enorme diffusione di patatine e ricoprire uniformemente con carne di manzo, fagioli e pico de gallo. UBER NACHOS!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Servire immediatamente così com'è oppure guarnire con la vostra scelta di condimenti extra dall'elenco dei condimenti.

Attrezzatura

Padella Per Polli Da Carne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Avocado affettato, condito con succo di limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olive nere tritate 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

fagioli neri, 15 once, scolati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

polvere di peperoncino scuro 2(inverno)

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto macinato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato finemente, per il livello di calore medio-caldo 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 4886 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salse al peperoncino 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pepe jack formaggio, tagliuzzato, circa 2 1/2 tazze 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

a 1 cucchiaio di salsa di pepe di cayenna, dando medio a livello di calore caldo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pimento a dadini 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scalogno tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna acida 4

vite pomodori maturi, seminati e tritati 1piccolo

cipolla bianca, tritata 2borsa

chips di tortilla di mais in 2 colori o sapori diversi, come mais blu, mais rosso, mais giallo, lime aromatizzato, peperoncino aromatizzato o chips di fagioli neri pick scegli 2 preferiti 4Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 manciate, foglie di coriandolo, tritato finemente parsley sostituire il prezzemolo se il coriandolo non è di vostro gradimento

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Riesling, Rosa Frizzante

I nachos possono essere abbinati a Pinot Nero, Spumante e Riesling. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. L'Argyle Pinot Nero con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.

Pinot Nero Argyle

Argyle Pinot Nero è onesto e schietto. L'annata 2012 del Pinot Nero si è fatta da sé. Fermentato in piccoli lotti e miscelato per la purezza, la miscela di quest'anno croons di lampone rosso maturo, marasca e un pizzico di spezie di bosco. Nessun'altra parola può descrivere il palato se non lussureggiante. Tannino delicato e leggermente fermo sotto, l'acido canta vero e lungo. Godetevi presto o lasciatelo riposare per qualche anno per una sfumatura migliorata.