Southern Brunch Soufflé con Erba cipollina

Name: Southern Brunch Soufflé con Erba cipollina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina tritata, fresca o liofilizzata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sostituto delluovo di cartone; 5 albumi (a temperatura ambiente); 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cremoso leggero con aglio e spezie; 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza sale aggiunto; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane a cottura rapida; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tacchino colazione salsiccia

Southern Brunch Soufflé con erba cipollina è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 227 calorie, 18g di proteine, e 7g di grasso. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di albumi, pepe, crema di formaggio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Soufflé di Formaggio con Scalogno ed erba Cipollina, Southern Veggie Brunch Casseruola, e Soufflé di mais e pancetta del sud per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare un pezzo di pellicola abbastanza a lungo per adattarsi intorno a un piatto souffl 2-quart, permettendo una sovrapposizione di 1 pollice; piegare foglio longitudinalmente in terzi. Rivestire leggermente un lato del foglio e il fondo del piatto con spray da cucina. Avvolgere la pellicola intorno al di fuori del piatto, lato rivestito contro piatto, permettendo così di estendere 4 pollici sopra il bordo per formare un collare; fissare con stringa o nastro adesivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere gli involucri dalla salsiccia. Cuocere la salsiccia in una grande casseruola a fuoco medio fino a doratura, mescolando per sbriciolarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare la salsiccia in un colino e asciugarla con carta assorbente. Pulire i gocciolamenti di salsiccia dalla padella con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Portare il brodo a ebollizione in padella e mescolare gradualmente in grane. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco; aggiungere salsiccia, senape, sale, pepe e formaggio, mescolando fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Mettere il sostituto dell'uovo in una grande ciotola. Aggiungere gradualmente la miscela di brodo caldo al sostituto dell'uovo, mescolando continuamente con una frusta a filo. Mescolare l'erba cipollina; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sbattere gli albumi e la crema di tartaro ad alta velocità di un mixer fino a formare picchi rigidi. Mescolare delicatamente un quarto della miscela di albume nella miscela di brodo. Piegare delicatamente la miscela di albume rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto nel piatto souffl preparato.

Cuocere a 400 per 10 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 375 e cuocere altri 55 minuti o fino a quando soffiato e dorato. Rimuovere con cautela il colletto della pellicola e servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

crema di tartaro 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina tritata, fresca o liofilizzata 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sostituto dell'uovo di cartone 5

albumi (a temperatura ambiente)85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cremoso leggero con aglio e spezie 822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di pollo senza sale aggiunto 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane a cottura rapida 1(può essere o scremare)

(tubo grande)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tacchino colazione salsiccia

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.