Soufflé di prosciutto, porro e Gouda

Name: Soufflé di prosciutto, porro e Gouda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) Cayenne; 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto a dadini; 6 grande uova separate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gouda invecchiato tagliuzzato; 2 bianchi di porro tagliati saltati nel burro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 (inverno) burro non salato, più burro ammorbidito per la spazzolatura

Soufflé di prosciutto, porro e Gouda potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 252 calorie, 16g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, burro, prosciutto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Souffle di porri e Stilton, Pancake al porro con Gouda affumicato, e Pancake di porro salato con Gouda affumicato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 e spennellare otto ramekins da 1 tazza con burro. Rivestire leggermente i ramekins con 2 cucchiai di Parmigiano-Reggiano e adagiarli su una robusta teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una casseruola media, sciogliere i 4 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere la farina e cuocere a fuoco moderato per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel latte e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a che liscio e molto denso, circa 2 minuti. Mescolare il sale e la caienna. Fuori dal fuoco, sbattere i tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lasciate raffreddare leggermente.

Trasferire in una grande ciotola e mescolare il Gouda, prosciutto e porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gouda

(e Solo Porzioni)

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande ciotola, utilizzando un miscelatore elettrico, sbattere gli albumi con la crema di tartaro a velocità medio-alta fino a quando schiumoso. Aumentare la velocità ad alta e battere fino a quando si formano picchi fermi. Con una spatola di gomma, piegare gli albumi nella base del souffl fino a quando non rimangono strisce di bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spoon la miscela souffl nei ramekins, riempiendoli a 1/2 di pollice sotto il bordo. Eseguire il pollice all'interno del bordo di ogni ramekin per aiutare i souffl aumento in modo uniforme.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cospargere il restante Parmigiano-Reggiano e cuocere nel terzo inferiore del forno fino a quando i soufflé sono soffiati e dorati, circa 20 minuti. In alternativa, cuocere in un souffl da 8 tazze a 375 per 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire immediatamente.