Sogliola Meunière

Name: Sogliola Meunière
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 (può essere o scremare) impareggiabili d'argento; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato prezzemolo per guarnire; 2 (inverno) vino bianco come il sauvignon blanc

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 15 calorie. Per 45 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Se hai succo di limone, vino come sauvignon blanc, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Sole alla Meunière, Sogliola Meunière, e Sogliola Meunière.

Istruzione

Asciugare il pesce con carta assorbente. Salare e pepare generosamente entrambi i lati del filetto e quindi spolverare leggermente tutte le superfici del pesce con farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere 2 cucchiai di burro in una padella e scaldare a fuoco medio fino a quando la padella è calda e il burro si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la suola e friggere da un lato fino a cottura circa a metà (la parte cotta apparirà opaca se si guarda il lato del filetto). Capovolgere con cura usando 2 spatole e friggere fino a cottura through.To preparare la salsa Meunière, trasferire il pesce in un piatto, quindi aggiungere lo scalogno al burro. Friggere fino a quando gli scalogni sono teneri e iniziano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Unico

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere il vino bianco e far bollire fino a quando la maggior parte del liquido è andato. Finire la salsa sbattendo il succo di limone e la scorza insieme all'ultimo cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato