Soda di citronella di agrumi in bottiglia
Agrumi in bottiglia Citronella Sodan è un senza latticini e vegetariano bevanda. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 68 calorie. Questa ricetta serve 27. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 27 ore. Se hai una garza, un imbuto, uno zucchero e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 8%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Soda allo zenzero e citronella, Soda allo zenzero e citronella, e Citronella-Soda di foglie di lime per ricette simili.
Istruzione
Sbucciare larghe strisce di scorza (evitando il midollo bianco amaro sotto) da metà del pompelmo e tutto il lime. Succo di pompelmo e lime in un misurino liquido (aggiungere acqua per raggiungere 1 tazza se necessario).
Versare in un 6-a 8-qt. pot e aggiungere le strisce di scorza.
Tagliare le cime verdi dalla citronella (circa la metà del gambo) e sbucciare i primi due strati esterni dai gambi. Mash gambi con un martello di carne e tagliato in 2-in. pezzo.
Aggiungere al piatto di succhi di frutta con zucchero, miele, e 3 1/2 qts. acqua.
Scaldare la miscela di citronella di agrumi a fuoco medio-alto, coperta, fino all'ebollizione; far bollire 1 minuto, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Nel frattempo, mescola la tua soluzione igienizzante usando Sani
Pulire e acqua (seguire le istruzioni su Sani
Etichetta pulita). Disinfettare tutte le attrezzature tranne il tappatore; invertire le bottiglie nella ciotola per drenare.
Lascia asciugare tutto all'aria.
Strain dolce citrus citronella acqua attraverso un filtro a maglia fine in sanitized 1-gal. contenitore. Si dovrebbe avere circa 2 in. headspace; se non lo fai, aggiungi acqua tiepida finché non lo fai. Sciogliere il lievito in 1/4 tazza di acqua tiepida e mescolare nel contenitore. Coprire il contenitore con un doppio strato di garza, fissare con un elastico attorno al coperchio e metterlo in un luogo caldo per 2 ore.
Mescolare accuratamente la miscela, quindi utilizzare l'imbuto per versare lentamente la soda in bottiglie, lasciando 2 in. spazio di testa. Tappo bottiglie con tappatore e agitare ogni bottiglia.
Lascia riposare le bottiglie a temperatura ambiente per 1 o 3 giorni, aprendo una bottiglia ogni giorno fino a quando non ti piace come ha un sapore e quanto fizz ha. Quando ti piace, raffreddare le bottiglie.