Shui Zhu Yu (pesce bollito del Sichuan)

Name: Shui Zhu Yu (pesce bollito del Sichuan)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 peperoni secchi del cile de arbol; 2 (può essere o scremare) Salsa di fagioli del Sichuan; 3 opinione sedano, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 2 rametto 2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva; 1 (può essere o scremare) amido; 1 albume, sbattuto; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto basa, tagliato in pezzi di dimensioni ridotte; 3 fetta fette sottili radice di zenzero fresco; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 0 (può essere o scremare) pepe bianco macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo Napa a fette; 10 Grani di pepe del Sichuan; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Shui Zhu Yu (Sichuan pesce bollito) potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 279 calorie. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 78 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Se hai aglio, pepe macinato, coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Sichuan Pesce bollito (Shui Zhu Yu, 水煮鱼) , Manzo bollito in stile Sichuan con peperoncino, e Pollo Shui Jiao (gnocchi di pollo bollito) per ricette simili.

Istruzione

Mescolare l'albume, l'amido di mais, il pepe bianco e l'albume insieme in una ciotola; aggiungere la basa e mescolare per rivestire. Mettere da parte e lasciare marinare almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una padella a fuoco medio; cuocere e mescolare i grani di pepe e i peperoni secchi del Cile nell'olio bollente fino a quando diventano di un rosso molto scuro (sembreranno quasi neri, quindi fai attenzione a non bruciare i peperoncini).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere i peperoncini secchi e i grani di pepe dalla padella. Tritare i peperoni del Cile. Schiacciare finemente i grani di pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Carne Macinata

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riportare la padella a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale e la salsa di fagioli; cuocere e mescolare la salsa di fagioli con l'olio fino a quando il composto diventa rosso. Mescolare l'acqua nella salsa, aumentare il calore ad alta e cuocere fino a quando la salsa sobbollisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere le fette di zenzero dal pesce marinato e aggiungere alla salsa bollente; cuocere il pesce a ebollizione fino a quando la carne diventa bianca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Dividere il sedano e il cavolo tra due ciotole di zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare il pesce e la salsa sul sedano e sul cavolo. Top con l'aglio, pepe in grani, e peperoni Cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

A 1 Ananas

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco vivo fino a quando non inizia a fumare; versare con cura l'olio caldo sopra l'aglio, i grani di pepe e i peperoni del Cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi