Sano e delizioso: Crostini di Zucchine

Sano e delizioso: Crostini di Zucchine
Sano e delizioso: Crostini di zucchine potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 67 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 25. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. 43 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai sale, foglie di timo, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così super. Provare Sano e delizioso: Quinoa e zucchine grigliate, Sano e delizioso: zucchine grigliate con ripieno di quinoa, e Sano e delizioso: Carpaccio di zucchine con Fetan e Pinoli per ricette simili.

Istruzione

1
Grattugiare grossolanamente le zucchine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
2
Stendere le zucchine su un canovaccio pulito (uno che potrebbe non dispiacere perdere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
3
Cospargere 2 cucchiaini di sale in modo uniforme sopra le zucchine. A piedi per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
4
Imballare le zucchine nel mezzo dell'asciugamano e strizzarle sopra il lavello della cucina fino a quando la maggior parte dell'umidità non è sparita (e ci sarà una sorprendente quantità di umidità).
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
5
In una ciotola media, unire zucchine tese, aglio, basilico, mandorle, timo, parmigiano, succo di limone, scorza di limone e 3 cucchiai di olio d'oliva. Mescolare accuratamente per combinare. Sale e pepe a piacere. (Vai piano con il sale; potresti non averne affatto bisogno.) Conservare in frigorifero per un'ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Salsa Di Pomodoro Hunt's®Salsa Di Pomodoro Hunt's®
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
(23)(23)
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
6
Quando la miscela di zucchine è quasi pronta, preriscaldare il broiler. Disporre le fette di pane sulla teglia e spennellare con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Cuocere fino a quando il pane è leggermente rosolato. (Questo sarà veloce.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Percentuale Di GrassoPercentuale Di Grasso
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
7
Top ogni fetta di pane con un cucchiaio o giù di lì della miscela di zucchine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Percentuale Di GrassoPercentuale Di Grasso
8
Servire e deliziare nella vostra creazione.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving25
Punteggio di salute37
Rivista