Salsa al burro di limone e aglio per frutti di mare

Name: Salsa al burro di limone e aglio per frutti di mare
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole (può sostituire brodo di pollo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte intero (O 3 cucchiai di panna con 5 cucchiai di acqua); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere condimento al pepe e limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogni tritati; 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (2 bastoncini) burro non salato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati

Limone-Aglio Salsa di burro per frutti di mare richiede in giro 20 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 332 calorie, 1g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Per 82 centesimi per porzione, Lei ottiene una salsa che serve 6. Questa ricetta di Simply Recipes ha 22 fan. Una miscela di succo di vongole, succo di limone, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salsa al burro di limone e aglio per frutti di mare, Salsa al burro di limone e aglio per frutti di mare, e Salsa cremosa al burro di limone per pesce e frutti di mare.

Istruzione

Fate sobbollire e ridurre i liquidi, con aglio, scalogno e alloro:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Mettere i primi sei ingredienti (succo di vongole, sherry, latte intero, aglio, scalogno, alloro) in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare a fuoco medio alto e far sobbollire fino a quando i liquidi si sono ridotti di circa la metà.

Fare un roux: In una casseruola separata (minimo 1-qt) preparare il roux.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare un cucchiaio di burro nella casseruola a fuoco medio fino a quando non è schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cospargere la farina, mescolando un paio di minuti con una frusta di metallo fino a quando ben miscelato (abbronzatura, ma non rosolato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere lentamente la miscela liquida al roux: Aggiungere lentamente la miscela ridotta al roux, mescolando rapidamente per incorporare. Quando si aggiunge un po ' della miscela, il roux sarà bolla. Basta continuare ad aggiungere la miscela e continuare a sbattere per incorporare.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Incorporare lentamente il burro, 2 cucchiai alla volta: abbassare il fuoco al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Rimuovere la foglia di alloro. Sbattere lentamente nel burro, 2 cucchiai alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Lasciare che i cucchiai di burro si sciolgano completamente e vengano incorporati nella salsa prima di aggiungere altri cucchiai.