Salmone di erba cipollina con Remoulade

Name: Salmone di erba cipollina con Remoulade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (inverno) capperi tritati e sgocciolati; 2 costole di sedano, affettato in diagonale 1/4 di pollice di spessore; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 2 Mele Granny Smith-sbucciate e tagliate a fiammiferi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente ravanelli, tagliati sottilmente trasversalmente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco

Il salmone di erba cipollina con Remoulade è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.76 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 551 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di senape di digione, succo di limone, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Passera in crosta di anacardi con Remoulade di erba cipollina, Torte di salmone con Remoulade, e Salmone scottato in padella con remoulade di avocado.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare la maionese con il succo di limone, la senape, i capperi e 1 cucchiaio di erba cipollina. Mescolare le mele e il sedano e condire la remoulade con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Remoulade

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Per Preservare,

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola ciotola, mescolare 1 cucchiaio di olio d'oliva nel restante 1/2 tazza di erba cipollina. Condire i filetti di salmone con sale e pepe. Premere la pasta di erba cipollina su un lato di ogni filetto di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Salmone

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande padella antiaderente, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i filetti, erba cipollina verso il basso, e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura leggermente, circa 3 minuti. Girare i filetti e cuocere per 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Trasferire i filetti sui piatti. Spoon la remoulade a fianco, spargere i ravanelli sulla parte superiore e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Remoulade

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1(inverno)

capperi tritati e sgocciolati 2

costole di sedano, affettato in diagonale 1/4 di pollice di spessore 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 2

Mele Granny Smith-sbucciate e tagliate a fiammiferi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 81 litro di latte intero, a temperatura ambiente

ravanelli, tagliati sottilmente trasversalmente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.