Salmone avvolto con pancetta e spinaci appassiti

Name: Salmone avvolto con pancetta e spinaci appassiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Cipolla gialla media, tritata 10 oz spinaci bambino imballato), risciacquato ma non essiccato; 4 fetta fette di pancetta; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 4 (può essere o scremare) senape a grani interi o a grani grossi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di salmone senza pelle (circa 1 1/2 pollici di spessore); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni a fette (2 grandi)

Salmone bacon avvolto con spinaci appassiti potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $4.99 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 402 calorie, 35g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai cereali integrali, olio d'oliva, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la miscela di grano si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt al miele e frutti di bosco con Cialde integrali come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Capesante con pancetta di tacchino e spinaci appassiti, Salmone scottato con spinaci appassiti, e Salubre Delizioso salmone con spinaci appassiti.

Istruzione

Preriscaldare il broiler e mettere il broiler pan sotto il broiler in modo che il suo rack sia a circa 4 pollici dal calore.

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Broiler

Pat pesce asciutto e cospargere con sale e pepe, poi diffondere i lati curvi con senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Senape

Diffusione

Pesce

Disporre 1 fetta di pancetta longitudinalmente lungo la parte superiore di ciascun filetto, infilando le estremità della pancetta sotto il filetto (le estremità non si incontrano). Infilare 1 spiedo attraverso la lunghezza di ogni filetto, entrando e uscendo pesce attraverso pancetta per fissarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Pesce

Attrezzatura che userete

Spiedini

Disporre il pesce, pancetta lati verso il basso, sul rack preriscaldato di pan broiler e broil 3 minuti, poi girare e cuocere fino a quando il pesce è appena cotto attraverso e pancetta è croccante, 3 a 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Mentre le grigliate di salmone, cuocere lo scalogno in olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia a rosolare, 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Salmone

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli spinaci e cuocere, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli spinaci è appena appassito, 1 a 2 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Spinaci

Servire salmone con spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Salmone

Attrezzatura

Padella Per Polli Da Carne

Broiler

Spiedini

Padella

Ingrediente

Serving:

4Cipolla gialla media, tritata

10 oz spinaci bambino imballato), risciacquato ma non essiccato 4fetta

fette di pancetta 0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 4(può essere o scremare)

senape a grani interi o a grani grossi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone senza pelle (circa 1 1/2 pollici di spessore)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni a fette (2 grandi)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.