Salmone alla griglia con glassa di zenzero-Arancia

Name: Salmone alla griglia con glassa di zenzero-Arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso cotto caldo; 2 (inverno) zenzero fresco grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Guarnire: cipolle verdi, prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 fetta Limone; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente senape di rafano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 4 filetto filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tamari o salsa di soia

Salmone alla griglia con glassa zenzero-arancio prende in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $4.26 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 406 calorie, 38g di proteine, e 12g di grasso ogni. 158 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso per Il quattro luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Testa al negozio e raccogliere riso, miele, guarnire: cipolle verdi, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 97%. Ricette simili sono Salmone con glassa di zenzero-Arancia, Petti di pollo alla griglia con glassa piccante all'arancia e zenzero, e Salmone alla griglia con glassa di Hoisin e gusto di prugna e zenzero.

Istruzione

UNIRE i primi 5 ingredienti in un piatto poco profondo; aggiungere il salmone. Coprire e raffreddare 30 minuti, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

RIMUOVERE il salmone dalla marinata, riservando la marinata. Portare la marinata a ebollizione in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

GRIGLIARE il salmone, coperto con il coperchio della griglia, a fuoco medio-alto (da 350 gradi a 400 gradi) circa 6 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando viene testato con una forchetta, imbastendo frequentemente con la marinata riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

DISPORRE il salmone sul riso; irrorare con la marinata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Servire con fette di limone e guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 2(inverno)

zenzero fresco grattugiato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: cipolle verdi, prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1fetta

Limone 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

senape di rafano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.4filetto

filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tamari o salsa di soia

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Il salmone alla griglia funziona molto bene con Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Le note mature di ciliegia scura, ribes rosso e cioccolato precedono note sapide di timo selvatico, radica e terra. I tannini morbidi donano profondità al palato, mentre la freschezza e l'acidità a bacca rossa mantengono una bella lunghezza, concentrazione ed equilibrio.