Risotto d'Orzo ai funghi

Name: Risotto d'Orzo ai funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi affettati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta secca di orzo; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prezzemolo tritato; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni o cipolla tritati

Risotto all'orzo di funghi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 3 porzioni con 588 calorie, 22 g di proteine, e 17g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di burro, scalogno, pasta d'orzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Risotto di Orzo e Funghi, Risotto all'Orzo, e Risotto all'Orzo da giardino.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella da 12 pollici a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 12 once funghi affettati e 3/4 tazza scalogni tritati o cipolla; cuocere, mescolando spesso, fino a quando i funghi sono leggermente dorati, 9 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Ridurre il calore a medio e aggiungere altri 2 cucchiai di burro e 2 tazze di pasta secca orzo; mescolare spesso fino a quando la pasta è luce dorata, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Aggiungere 3 tazze di brodo di pollo e 1/2 tazza di sherry secco. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando la pasta è tenera a mordere e la maggior parte del liquido viene assorbito, 9 a 11 minuti. Se la miscela diventa troppo densa prima che la pasta sia fatta, aggiungere un po ' più di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Sherry Secco

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Mescolare in 1/3 tazza di parmigiano grattugiato e sale e pepe a piacere. Spoon il risotto in ampie ciotole e cospargere con un po ' di prezzemolo tritato e più parmigiano a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®