Risotto alla zucca e Vaniglia

Name: Risotto alla zucca e Vaniglia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio o riso bianco a grani medi; 2 (inverno) burro, più 1 cucchiaio; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pelati a cubetti (1 pollice di larghezza) butternut squash, circa 12 once; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente (da 1 cipolla); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 grande 1 baccello di vaniglia intero, diviso; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte

Zucca e risotto alla vaniglia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 311 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 6 e costa $2.44 per porzione. 80 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Una miscela di riso arborio, sale, baccello di vaniglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Risotto alla zucca e Vaniglia, Risotto alla zucca, e Risotto alla zucca per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una casseruola media, scaldare il brodo a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tagliare la bacca di vaniglia a metà longitudinalmente. Raschiare i semi e aggiungerli, e il fagiolo, al brodo. Quando il brodo arriva a un sobbollire ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Aggiungere la zucca al brodo bollente e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti. Utilizzando un mestolo forato rimuovere la zucca butternut ad un contorno. Accendere il fuoco sul brodo fino a molto basso e coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Nel frattempo, in una grande casseruola pesante, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, ma non marrone, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il riso e mescolare per ricoprire con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento fino a quando il vino è quasi completamente evaporato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1/2 tazza di brodo bollente e mescolare fino a quasi completamente assorbito, circa 2 minuti. Continuare la cottura del riso, aggiungendo il brodo 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente e permettendo ad ogni aggiunta del brodo di assorbire prima di aggiungere il successivo, fino a quando il riso è tenero ma ancora fermo al morso e il composto è cremoso, circa 20 minuti totali. Scartare il baccello di vaniglia. Spegni il fuoco. Mescolare delicatamente la zucca, il parmigiano, il restante cucchiaio di burro e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Salsa Di Pomodoro Hunt's®