Risotto al Ranch

Name: Risotto al Ranch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio; 4 fetta pancetta di buona qualità, tagliata a pezzi da 1 pollice; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6-once Maytag formaggio blu (circa; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo, riscaldato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salvia fresca tritata; 4 spicchio aglio tritato; 4 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa ranch; 2 (inverno) pomodoro tritato, per guarnire; 1 piccolo 1/2 cipolla gialla, tagliata a dadini

La ricetta Ranch Risotto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 50 minuti. Questo contorno ha 522 calorie, 11 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.93 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi aglio, vino, pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tex-Mex Forno patatine fritte con Chipotle Lime Ranch e Avocado Ranch Salse immersione, Forno fritto Ranch Cavolfiore morsi con Dean Buffalo Ranch Dip, e Cheesy Ranch Bacon pepite di patate con salsa di immersione Ranch.

Istruzione

In una grande pentola a bocca larga a fuoco medio, aggiungere la pancetta subito e cuocere in modo uniforme, mescolando spesso, fino a quando non inizia a croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e l'aglio. Cuocere questo fino a quando non diventa aromatico e si ammorbidisce un po'.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il riso e mescolare per rivestire il riso nel grasso di pancetta reso e cuocere per circa 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Versare il vino e mescolare fino a quando non viene assorbito dal riso. Utilizzando un mestolo capiente, aggiungere il brodo caldo in un mestolo alla volta, coprendo solo il riso e mescolando fino a quando il brodo viene assorbito dal riso. Quando il riso assorbe il brodo, aggiungere un altro mestolo. Continuare fino a quando il riso inizia a guardare cremoso come il liquido si sta riducendo verso il basso, circa 18 a 20 minuti totali. Assaggia il riso. I grani devono essere cotti attraverso con qualche morso a sinistra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mestolo

Aggiungere il condimento ranch, panna, erbe e formaggio blu. Mescolando molto a fuoco medio, lasciare che tutti gli ingredienti si fondano e poi tirare in una consistenza più spessa. Più si mescola migliori sono i risultati. Dopo che il riso diventa una miscela cremosa, assaggiare e condire con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Ranch