Risotto ai Funghi arrostiti al balsamico

Name: Risotto ai Funghi arrostiti al balsamico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso arborio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 1 cucchiaio di origano essiccato noci pecan planters®; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (può essere o scremare) rosmarino fresco, tritato finemente; 3 spicchio aglio a fette sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani formaggio romano fresco grattugiato; 6 2 cucchiai. origano secco sale marino e pepe nero, a piacere; 2 scalogni tagliati a dadini; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino più 3/4 di tazza di zucchero, divisi; 680 Formaggio Cheddar o Monterey Jack funghi (bianchi, cremini, baby portabella o una miscela)

Il risotto ai funghi arrostiti al balsamico potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 234 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Questa ricetta di Good Life Eats ha 20 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, brodo vegetale, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Risotto ai funghi arrostiti, Risotto alla Quinoa ai funghi arrostiti, e Risotto ai funghi e Zucca arrosto.