Ravioli Tostati e Ravioli Base

I ravioli tostati e l'impasto di base dei ravioli potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di contorni. Questa ricetta rende 40 porzioni con 141 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. Se hai mozzarella, olio vegetale, carne macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 18%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili includono Ravioli tostati, Ravioli tostati, e Ravioli tostati.

Istruzione

Per l'impasto: Setacciare le farine e un pizzico di sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sbattere insieme le uova, l'olio e 2 cucchiai di acqua in una ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare il composto di farina su una superficie di lavoro asciutta e pulita e formare un piccolo pozzetto al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Versare metà del composto di uova nel pozzetto e, usando una forchetta, iniziare a incorporare la farina nel composto di uova. Una volta assorbito, incorporare il restante composto di uova e impastare a mano fino a quando tutto il liquido viene assorbito, 5-6 minuti, infarinando il piano di lavoro secondo necessità per garantire che l'impasto non si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a quando completamente incorporato in una ciotola. Raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti o fino a 1 ora. Per assemblare: Dividere l'impasto riposato in 2 pezzi di uguale dimensione e stenderlo su un piano di lavoro infarinato ad uno spessore di 1/8 di pollice. Su 1 foglio di pasta, distribuire porzioni cucchiaio di dimensioni del ripieno, almeno 2 pollici di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Spennellare i bordi dell'impasto con il lavaggio delle uova. Posare con cura il secondo foglio di pasta sulla parte superiore e premere i bordi chiusi con la punta delle dita. Utilizzare un giro 1 1/2-inch ravioli cutter per porzione fuori ravioli pezzi, pizzicando i bordi chiusi per garantire che nessuna aria è intrappolato all'interno. In una grande casseruola dal fondo pesante, versare abbastanza olio per riempire la padella per circa un terzo della strada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere inserito nell'olio raggiunge i 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sbattere le restanti 3 uova e la panna in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere il pangrattato e il parmigiano in un'altra ciotola poco profonda e mescolare per unire. Dragare i ravioli nel composto di uova, seguito dal composto di pangrattato. Lavorando in lotti, far cadere con cura i ravioli nella casseruola e friggere fino a doratura, 2 o 3 minuti, assicurandosi che l'olio torni a temperatura tra i lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Ravioli

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Posizionare direttamente su un rack di raffreddamento rivestito con un foglio di alluminio per drenare l'olio in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Arance, Affettate E Dimezzate

Servire con salsa di pomodoro tiepida e parmigiano grattugiato.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Abbinamenti: salsa di pomodoro e parmigiano grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Arance, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pangrattato italiano 40Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza, per friggere 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)4

uova, 1 leggermente sbattuto per il lavaggio delle uova 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più più per la pasta di rotolamento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata, cotta e sgocciolata di olio in eccesso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1pizzico

Pizzico di sale kosher 40Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di semola 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

provolone tagliuzzato o mozzarella 11 libbra di zucchine,

olio di oliva o vegetale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.