Ragù di Macelleria con Fusilli

Il Ragù da Macellaio con Fusilli potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 342 calorie. Questa ricetta serve 25. Per $1.21 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai olio d'oliva, prosciutto cotto, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 26%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Fusilli Integrali con Ragù di Manzo, Pasticcio di Fusilli, e Bistecca da macellaio per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola in ghisa smaltata, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere la carota, il sedano, la cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere la pancetta e la carne macinata e cuocere, spezzando la carne con un cucchiaio di legno, fino a quando non è più rosa, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lucido e color ruggine, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Aggiungere il prosciutto a dadini, il latte, il vino bianco e l'acqua alla casseruola e far sobbollire lo straccio a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è denso e impertinente, circa 1 ora e 15 minuti. Condire lo straccio con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire