Purè di patate e pastinaca infusi di salvia

Name: Purè di patate e pastinaca infusi di salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pastinaca; 2 kg patate rugginose; 15 foglie di salvia, divise; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A proposito di sale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 (può essere o scremare) A proposito di pepe bianco

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Purè di patate e pastinaca infusi di salvia potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 12 porzioni con 237 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi burro, pastinaca, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Purè di pastinaca e patate, Purè di patate e pastinaca, e Purè di patate e pastinaca per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare pastinache, dimezzare longitudinalmente, rimuovere e scartare nucleo legnoso, e tagliare in 2-in. pezzo. Metti in una grande pentola. Sbucciare le patate, tagliarle a 2 pollici. pezzi, e aggiungere al piatto. Coprire le verdure con acqua fredda e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pastinaca

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungi 1 cucchiaio. sale. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere quando trafitto da una forchetta, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

(tubo Grande)

Scolare bene.

Nel frattempo, tritare 5 foglie di salvia. In una piccola padella a fuoco medio-alto, sciogliere il burro. Quando smette di schiumare, aggiungere foglie di salvia tritate e intere. Cuocere fino a fragrante, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Rametto Di Rosmarino

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere le verdure attraverso un ricer in una grande ciotola, o schiacciarle con uno schiacciapatate, una grande forchetta o un miscelatore elettrico. (Se si utilizza un mixer, fare attenzione a non battere le patate troppo o diventeranno collose.) Mescolare in burro di salvia e salvia, panna acida e 1/2 cucchiaino. pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann